Gestión de las infecciones entéricas para mejorar la salud y la habitabilidad de los cerdos

El destete es uno de los acontecimientos más estresantes de la vida de los cerdos y las infecciones entéricas son problemas comunes que surgen durante esta fase de la producción. Están asociadas con el intestino de un cerdo y las bacterias que causan las infecciones entéricas son a menudo endémicas, lo que significa que se encuentran comúnmente en un establo de cerdos. Este hecho típico se debe en gran medida a la mezcla de cerdos destetados procedentes de varias granjas de cerdas, cada una con su propio microambiente.  

Además, en las primeras 72 horas tras el destete, los cerdos sufrirán estrés por el transporte, la mezcla y la transición de la leche de cerda a dietas basadas en cereales. El consumo de pienso también tarda en aumentar tras el destete. Todos estos factores ejercen presión sobre el intestino, creando la oportunidad para que las bacterias patógenas se establezcan, proliferen y causen problemas. 

Las infecciones entéricas repercuten negativamente en la salud intestinal de los cerdos 

Bacterias patógenas como la E. coli, la Lawsonia, la disentería y la salmonela son presiones habituales de enfermedades durante esta época crítica. Cada bacteria afecta al intestino de diferentes maneras. Por ejemplo, la E. coli ataca las uniones estrechas del intestino y provoca la ruptura de la integridad de la barrera intestinal, lo que da lugar al intestino permeable, un trastorno que permite que las bacterias pasen del tracto intestinal al sistema circulatorio y causen otras infecciones. 

Lawsonia, otra bacteria, puede causar hiperplasia, o un rápido aumento del número de enterocitos que recubren las vellosidades del intestino. Esto provoca un engrosamiento de la pared mucosa y da lugar a una mala absorción de nutrientes que causa diarrea y un estado inmunitario más débil. 

Mitigar las infecciones entéricas con saneamiento y el zinc adecuado 

Si un cerdo se encuentra en una situación de escasez de nutrientes, los patógenos tendrán más oportunidades de causar más daño al tracto gastrointestinal y provocar fugas intestinales. La adición del zinc adecuado a las dietas de cría, junto con unas prácticas sanitarias óptimas, es clave para mantener en funcionamiento el sistema inmunitario del cerdo, especialmente durante el destete.   

Oligoelementos de alto rendimiento como Zinpro^® Se sabe que el zinc limita el impacto de las bacterias entéricas en la salud intestinal de los cerdos al favorecer la integridad intestinal y la inmunidad, lo que se traduce en una menor mortalidad. 

Años de investigación probada han demostrado que la alimentación con Zinpro zinc ayuda a los cerdos destetados a montar una respuesta inmune más robusta y recuperarse de los desafíos encontrados más rápidamente. Zinpro^® oligoelementos Zinpro Performance Minerals^® también puede ayudar a mantener la ingesta de alimento durante una enfermedad, lo que permite al cerdo utilizar más nutrientes para su función inmunitaria y su crecimiento. Garantizar una ingesta de alimento adecuada ayudará a mantener la ganancia media diaria y a alcanzar el peso corporal de acabado de forma más eficiente y en menos días para garantizar un rendimiento óptimo y el bienestar general.  

Sin embargo, sabemos que la nutrición es sólo una pieza del rompecabezas. Otro factor clave para garantizar que los cerdos de granja tengan las mejores oportunidades de prosperar es seguir unos procedimientos sanitarios adecuados. Las bacterias pueden estar presentes en el entorno del establo y mantener los corrales limpios puede ayudar a minimizar los problemas de salud derivados de las infecciones entéricas.  

No olvide establecer procedimientos para todos los empleados en los que se indique,   

• Los edificios deben lavarse a fondo, desinfectarse y disponer de tiempo suficiente para secarse entre llenado y llenado.  
• Se limpia toda la materia fecal y toda la materia orgánica de las tablillas.  
• Los comederos también pueden ser un vehículo para las bacterias entéricas, por lo que también deben limpiarse adecuadamente entre llenado y llenado. 

Si desea más información sobre cómo Zinpro colaborará con usted para velar por el bienestar integral de su empresa y mejorar la salud de los cerdos, lea los blogs que figuran a continuación.  

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