La dermatitis digital, también conocida como verrugas peludas en los talones, pasa factura al ganado de cebo en crecimiento. Reduce el peso en el mercado y el peso en canal en el ganado infectado, según una investigación realizada en cebaderos comerciales de Iowa e Illinois, donde la dermatitis digital es un problema endémico. Los estudios evaluaron las diferencias entre el ganado alimentado con un suplemento nutricional novedoso que incluía Minerales de alto rendimiento Zinpro® (zinc, manganeso, cobre) y yodo a un suplemento que tenía un perfil similar a partir de fuentes minerales traza predominantemente inorgánicas (zinc, manganeso, cobre) que también incluía yodo.
En un estudio, el ganado alimentado con oligoelementos de alto rendimiento registró un aumento medio de ganancia de peso total final de 8 kg, y un aumento medio calculado en canal caliente de 11,8 kg por animal en comparación con los animales alimentados con una fuente inorgánica de oligoelementos. Asimismo, el ganado alimentado con inorgánicos presentaban una mayor prevalencia de lesiones de dermatitis digital de dermatitis digital en el momento en que el ganado fue enviado al mercado.
La dermatitis digital afecta a la nutrición del ganado vacuno
Digital La dermatitis digital es un problema sanitario y de bienestar animal cada vez mayor en los cebaderos situados en algunas regiones geográficas de Estados Unidos y Canadá. La dermatitis digital puede diagnosticarse erróneamente como podredumbre podal; sin embargo, las estrategias de tratamiento y prevención son diferentes. Por lo tanto Por lo tanto, es importante que se haga un diagnóstico preciso lo antes posible para ayudar a reducir la incidencia y gravedad de la enfermedad y sus efectos adversos.
Digital La dermatitis digital comienza con lesiones alrededor de la garra. Son erosiones circulares erosiones circulares de la piel justo por encima de los bulbos del talón. Los bordes forman un Los bordes forman un margen blanco que rodea las úlceras o son adyacentes a crecimientos gruesos y vellosos parecidos a verrugas. Existen cinco estadios de dermatitis digital, que van desde M1 (temprana/subclínica) a M4.1 (crónica recurrente). Empieza a afectar a la salud animal en la fase M2, que es la lesión más dolorosa y ulcerada.
El El dolor y la cojera crónica de las lesiones M2 son tales que el ganado es muy reacio a moverse. reacio a moverse. Estarán más tiempo de pie o más tiempo tumbados que sus compañeros de corral que no tienen lesiones M2. El resultado de esta supresión movimiento es que básicamente no llegan a la litera tanto como normalmente normalmente.
Investigación sobre oligoelementos
La dermatitis digital ha sido reconocida durante muchos años en los rebaños lecheros, y la investigación con productos Zinpro ha demostrado su eficacia en el control o la mitigación de la prevalencia de las lesiones de dermatitis digital. Basándose en las respuestas observadas en el ganado lechero, se han llevado a cabo dos estudios en cebaderos de vacuno de carne para evaluar la eficacia del producto Availa® Plus DD Formula. Ambos estudios de investigación se llevaron a cabo con Dorte Dopfer, DVM, Ph.D, de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Wisconsin, como investigadora principal, y en cooperación con la dirección de ambas instalaciones.
El primer estudio se realizó en un cebadero comercial situado en el norte de Illinois con 1.077 novillos en crecimiento. El ganado había estado en el cebadero antes de comenzar el estudio y, durante la evaluación inicial de la dermatitis dermatitis digital inicial, se determinó que un porcentaje sustancial del ganado presentaban lesiones de dermatitis digital. Los novillos recibieron un suplemento Control que proporcionaba niveles similares de oligoelementos (Cu, Co, I, Mn, Se y Zn) procedentes principalmente de fuentes inorgánicas o con la fórmula Availa-Plus DD. Se dermatitis digital a lo largo de una fase de adaptación de 60 días y hasta la fase de adaptación, y hasta que los novillos fueron enviados a la planta de recolección.
El estudio reveló que el 54,03 por ciento de los novillos alimentados con la dieta de minerales traza inorgánicos desarrollaron lesiones de dermatitis digital digital, mientras que sólo el 26,72% de los bueyes alimentados con la fórmula Availa-Plus DD presentaron lesiones de dermatitis digital. Crecimiento El rendimiento del crecimiento, el peso vivo final y el peso en caliente de la canal se vieron afectados negativamente cuando se observó que los bueyes tenían lesiones de dermatitis digital. cuando se observó que los novillos tenían lesiones de dermatitis digital activas (lesiones M2 en comparación con los novillos sin lesiones M2 durante el periodo de estudio.
- Cuando se compara un animal sano similar con un animal con una sola lesión M2, el buey con la lesión tuvo una pérdida de peso pérdida de peso corporal de aproximadamente 10,06 kg (23,2 libras) y una reducción media en canal caliente de 5,5 kg.
- La ganancia media diaria del ganado cojo se redujo en un 5,5% en comparación con el ganado sano: 3,41 libras/día frente a 3,53 libras/día (1,55 kg/día frente a 1,6 kg/día). frente a 3,53 libras/día (1,55 kg/día frente a 1,6 kg/día).
- La cojera diagnosticada en la fase de acabado (121 días de alimentación hasta la cosecha) añade una media de 14,3 días adicionales de alimentación para los animales infectados.
El segundo estudio se realizó en un cebadero comercial del noroeste de Iowa con un historial de dermatitis digital. Tras un periodo inicial de 30 días, 1.120 novillas en crecimiento y acabado con un peso corporal inicial medio de 277 kg (610,7 libras). (277 kg) fueron asignadas aleatoriamente a ocho corrales. Cuatro corrales de 140 cabezas cuatro corrales de 140 cabezas por corral se alimentaron con dietas de control, incluida una dieta de minerales traza inorgánicos, y cuatro corrales (140 cabezas/pluma) recibieron la dieta de minerales traza Availa-Plus DD Formula durante los periodos de crecimiento y acabado hasta su envío a la planta de recolección. planta de recolección. Todas las novillas recibieron ractopamina durante aproximadamente los últimos 30 días antes de la cosecha.
En cuatro momentos del estudio, las novillas fueron evaluadas visualmente y puntuadas según la prevalencia de lesiones de dermatitis digital utilizando el sistema de estadios M. Mientras que la prevalencia basal (a los 70 días) de las lesiones M2 totales era insignificante y similar en ambos grupos, se observó que la prevalencia general aumentaba a lo largo del estudio, con la mayor prevalencia en el día 189. Los corrales alimentados con la fórmula Availa-Plus DD tuvieron una prevalencia menor de lesiones de dermatitis digital. Los corrales alimentados con la fórmula DD de Availa-Plus presentaron una prevalencia global y una tasa de aumento del desarrollo de lesiones menores que los grupos alimentados con oligoelementos inorgánicos.
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Otros resultados de las novillas Availa-Plus DD Formula fueron:
- Aumento de peso total por animal de 8 kg (17,6 libras).
- Cuando se utilizan comparaciones entre corrales, se incrementa el peso en canal caliente por animal en 5,9 kg (13 libras).
- Un aumento en el peso de la canal en caliente de animales individuales de 26 libras (11,8 kg) como desviación del valor medio general centrado. Esto sugiere que las mejoras en el peso de la canal debidas a la suplementación con Availa-Plus DD Formula podrían oscilar entre 11,9 libras (5,4 kg) y 41,2 libras (18,7 kg) según un intervalo de confianza calculado al 95 por ciento.
Prevención y control de la dermatitis digital
En Existe un importante coste económico relacionado con la dermatitis digital. Sin embargo, los cebaderos que integran una estrategia de prevención que incluye gestión, higiene y de vacuno de carne que incluya oligoelementos de rendimiento como la fórmula Availa-Plus DD Formula pueden mitigar el impacto de la dermatitis digital en la eficiencia alimentaria, peso corporal y peso en canal caliente, así como limitar la prevalencia de la dermatitis digital. dermatitis digital.
- Gestión
- Adoptar medidas de bioseguridad para evitar que se introduzcan animales infectados en el comedero.
- Inspeccionar regularmente las patas traseras en busca de signos de dermatitis digital en los paseos a corral.
- Identifique precozmente las lesiones M2 y trátelas con prontitud.
- Higiene
- Promueva un entorno limpio y seco y utilice pediluvios cuando sea necesario.
- Nutrición
- Considere la inclusión de oligoelementos de rendimiento como la Fórmula DD de Availa-Plus en la nutrición del ganado vacuno para ayudar a prevenir la dermatitis digital.
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