Anteriormente, hablamos de cómo el la prohibición del óxido de zinc en niveles elevados modifica la gestión sanitaria del ganado porcino y cómo apoyar el destete de los lechones con soluciones alternativas al óxido de zinc.
Nuestra industria sigue enfrentándose al reto de la pérdida de tecnologías que nos han ayudado a mejorar la producción porcina durante muchos años. Uno de esos recursos es el uso de niveles farmacológicos de óxido de zinc - 2.000 ppm o más - para reducir la diarrea en lechones. A partir de junio de 2022, el uso de óxido de zinc a niveles elevados se prohibió en toda la Unión Europea (UE). En Francia, la prohibición entró en vigor en enero de 2021. Así que nosotros, como industria, debemos seguir buscando métodos alternativos para controlar y prevenir las infecciones bacterianas en sus rebaños.
Descubrir soluciones alternativas al óxido de zinc para favorecer el crecimiento de los animales
Nuestra experiencia y nuestro compromiso con la producción de carne de cerdo criada de forma responsable ya nos han llevado a aplicar soluciones innovadoras a este reto. Algunas que hemos tocado en nuestro artículo anterior sobre soluciones alternativas al óxido de zinc incluido:
- La adición de enzimas específicas
- Reducir las proteínas y equilibrar los aminoácidos en los piensos
- Utilización de fibra inerte
- Acidificación
Otra táctica que puede ayudar a reducir las infecciones bacterianas y la diarrea en los rebaños es incluir zinc de Zinpro® Availa® Zn. Es más absorbible que las fuentes inorgánicas, como el óxido de zinc, y se ha demostrado que refuerza las uniones estrechas y mejora la integridad intestinal y la inmunidad de los lechones. Esto le permite reducir la diarrea en los lechones, incluso mientras suplementa con niveles mucho más bajos de zinc.
Los oligoelementos orgánicos favorecen el crecimiento y el sistema digestivo de los cerdos
Múltiples estudios han evaluado la eficacia de Zinpro Availa Zn como parte de una estrategia para reducir la necesidad de altos niveles de óxido de zinc. En una granja de Dinamarca, un veterinario hizo una comparación similar de cerdos alimentados con un alto nivel de 2.500 ppm de óxido de zinc, 100 ppm de óxido de zinc y 250 ppm de zinc de Zinpro Availa Zn. Como era de esperar, la dieta con los niveles altos de óxido de zinc tuvo el mayor impacto, reduciendo los tratamientos de diarrea en más de 80% en comparación con la dieta con 100 ppm de óxido de zinc. Pero la dieta con Zinpro Availa Zn, incluso a niveles sólo una décima parte de los de la dieta de alto nivel, redujo los tratamientos de diarrea en 50% en comparación con la dieta con 100 ppm de óxido de zinc.
En otra granja, se suministró a los lechones una formulación especial de pienso que incluía óxido de zinc a niveles altos (2.500 ppm) o bajos (100 ppm), o zinc de Zinpro Availa Zn a un nivel bajo (110 ppm). Los cerdos alimentados con Zinpro Availa Zn experimentaron un rendimiento de crecimiento, un índice de conversión alimenticia y un número de tratamientos de diarrea similares a los de las dietas que contenían niveles farmacológicos de óxido de zinc.
Estas dos situaciones nos muestran que suplementar las dietas de los lechones con zinc de Zinpro Availa Zn puede ayudar a reducir la diarrea y ser una parte esencial de una solución compleja para hacer innecesarios los altos niveles de óxido de zinc en la producción porcina.
La prevención de la diarrea en cerdos es esencial con alternativas al óxido de zinc
La prohibición del óxido de zinc en la UE en 2022 podría influir en futuras normativas en otras regiones del mundo. Así que los productores de carne de cerdo como usted deben encontrar formas nuevas e innovadoras de reducir la diarrea en sus lechones.
La diarrea en lechones puede controlarse con protocolos estrictos de manejo y bioseguridad, procedimientos de limpieza adecuados y controles ambientales apropiados. Sin embargo, incluso con todas esas prácticas en marcha, todavía tenemos que mejorar la salud de la piara mediante la prevención de infecciones bacterianas y la mejora de la competencia inmune a través de un excelente programa nutricional que incluya Zinpro® Minerales para el Desempeño.
Nuestra industria sigue buscando formas alternativas de reforzar la integridad intestinal y reducir el riesgo de diarrea en los lechones sin utilizar altos niveles de óxido de zinc. Siempre es una buena idea suplementar con zinc la dieta de su cerdo, pero obtendrá el mejor refuerzo con zinc de Zinpro Availa Zn.
Para obtener más información sobre cómo la normativa sobre óxido de zinc podría afectar a su explotación de producción porcina y explorar el valor de Zinpro Availa Zn, póngase en contacto con su representante de Zinpro hoy mismo.
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