Améliorer chaque étape
de la production de poulets
avec Zinpro® Perfect Carcass®
Zinpro Perfect Carcass est un outil d'audit qui permet d'aider les organisations de producteurs à améliorer la production de poulets de chair : performances zootechniques, process d'abattage, qualité des carcasses et rentabilité globale de la production.
Identifier et évaluer les lésions
Grille de notation facile à utiliser
La grille de notation des défauts de carcasse de Zinpro Perfect Carcass aide les organisations de producteurs à identifier et à noter les lésions des carcasses et des filets. C'est aussi un outil qui permet de comparer ses résultats avec d'autres. La notation des carcasses permet de définir un plan d'action adéquat pour améliorer leur qualité et augmenter la rentabilité de la filière.
Générer des rapports de données pour aider à la décision
Après avoir saisi les résultats des lots, un rapport de données est créé et permet d'identifier les domaines susceptibles d'être améliorés. Ce rapport peut donner des recommandations pour réduire la probabilité de défauts de carcasse et pour améliorer les performances des volailles grâce à une alimentation et une gestion appropriées.
Des informations utiles qui ont un impact économique
Périodes prolongées de retrait de l'aliment
Déshydratation
Stress thermique
Zones traumatiques sur la chaîne d'abattage
Aller plus loin avec les minéraux de performance Zinpro®.
Une bon management et une alimentation équilibrée sont aussi importants pour les performances que la génétique. L'ajout des minéraux de performance Zinpro à votre aliment aide à optimiser la qualité de la viande et la rentabilité de l'élevage.