Contrôle de la podermatite chez les volailles

La dermatite du coussinet est un problème courant dans l'élevage de volailles, avec des taux de prévalence moyens avoisinant souvent 20%, mais atteignant parfois jusqu'à 100% dans certaines exploitations avicoles.

La dermatite du coussinet se caractérise par perte d'intégrité de la peau du coussinet plantaire d'un oiseau. Elle commence par un défi chimique et mécanique, souvent dû à des conditions de litière humide avec un pH élevé. - mécanique, souvent due à une litière humide au pH élevé, et peut ensuite devenir un problème infectieux. et peut ensuite devenir un problème infectieux. Lorsque le coussinet plantaire est endommagé, peut ouvrir une cicatrice, qui peut alors être contaminée par des bactéries, entraînant une infection secondaire, déclenchant une réponse inflammatoire.

Il est important de gérer la dermatite du coussinet plantaire, surtout lorsque les oiseaux sont jeunes, car leur système immunitaire et la couche de kératine de leurs coussinets ne sont pas complètement développés. de kératine sur leurs coussinets ne sont pas complètement développés et il faudra plus de temps pour que les lésions guérissent. cicatrisation des lésions. Dans certains cas, les lésions peuvent ne jamais guérir complètement.

Les litières humides provoquent des dermatites du coussinet chez les volailles

La principale cause de dermatite du coussinet chez les volailles est la présence d'ammoniac dans la litière. Une litière humide peut augmenter la production d'ammoniac, ce qui peut créer un micro-environnement d'un pH d'environ 11 en contact direct avec les pattes. La litière est naturellement humide, mais d'autres facteurs peuvent augmenter la production d'ammoniac et contribuer à la dermatite du coussinet plantaire. 

• Les programmes d'alimentation des volailles qui sont riches en protéines contribuent à une augmentation de l'excrétion d'azote, qui se transformera plus tard en ammoniac dans la litière.
• Les régimes à forte teneur en sodium ou en électrolytes peuvent également conduire à une litière humide et donc à une production accrue d'ammoniac.
• Des densités de peuplement élevées peuvent contribuer à la formation d'une litière humide et à l'augmentation de l'ammoniac.
• D'autres facteurs externes peuvent être à l'origine de la dermatite du coussinet plantaire, notamment les abreuvoirs qui fuient ou une mauvaise ventilation qui ne crée pas suffisamment de flux d'air pour garder la litière sèche.

Signes visuels de la dermatite du coussinet chez les volailles

Lorsque la dermatite du coussinet est grave, les oiseaux hésiteront à bouger à cause de la douleur. Dans d'autres cas, il peut être nécessaire de soulever les oiseaux et d'examiner leurs pattes. soulever les oiseaux et examiner leurs pattes. En cas de dermatite du coussinet, vous verrez une cicatrice ressemblant à une croûte sèche, brune et noire. une cicatrice ressemblant à une croûte sèche, brune et noire sur la peau. Un gonflement des pattes est également fréquent. 

La gravité de la dermatite du coussinet peut être déterminée en utilisant un système d'évaluation des lésions de la dermatite du coussinet plantaire. Les systèmes d'évaluation des lésions de la dermatite du coussinet varient dans le monde entier. Les systèmes d'évaluation des lésions de la dermatite du pied varient dans le monde entier, mais l'échelle utilisée aux États-Unis est un système à 4 niveaux aux États-Unis est un système à 4 niveaux :

• 0 - Normal, pas de lésion
• 1 - Lésion légère
• 2 - Lésion modérée
• 3 - Lésion grave

Les inspections relatives au bien-être des animaux comprennent des critères similaires.

La dermatite du coussinet affecte le bien-être et les performances des volailles

La dermatite du coussinet peut commencer par une légère mais lorsque la lésion s'aggrave et que les bactéries pénètrent la peau et provoquent une la peau et provoquent une infection secondaire, la douleur de l'oiseau peut augmenter. Cette douleur l'oiseau est réticent à se déplacer, ce qui réduit la consommation d'aliments et d'eau. d'eau.

Les études montrent que plus la dermatite du coussinet est grave, plus l'indice de conversion alimentaire diminue. dermatite du coussinet augmente, l'indice de consommation se dégrade. Les oiseaux qui souffrent davantage à cause de la dermatite du coussinet - ou qui font face à une secondaire - dépenseront plus d'énergie et de nutriments pour alimenter une réaction inflammatoire pour combattre l'infection et guérir la lésion. Il reste alors moins de nutriments et moins d'énergie à la disposition de l'animal. nutriments et moins d'énergie disponibles pour la croissance et le développement de l'oiseau. développement. Cet état est également considéré comme un indicateur important du bien-être.

La dermatite du coussinet chez les volailles affecte l'industrie d'exportation des pattes de poulet

Aux États-Unis, les pattes de poulet sont généralement considérés comme un sous-produit, mais dans les pays asiatiques, ils sont un mets très précieux.

Pour qu'une patte de poulet soit apte à l'exportation elle doit être parfaitement propre et exempte de toute lésion de dermatite du pied sous la kératine. sous la kératine. Même les coussinets présentant des lésions légères ou modérées ne seront pas acceptables pour l'exportation.

Si un oiseau a déjà eu une dermatite du coussinet dermatite du coussinet plantaire et que la lésion a complètement guéri, ses pattes peuvent encore être acceptables pour l'exportation. De même, les coussinets qui présentent des lésions sur la couche de kératine, mais qui sont propres une fois que la couche de kératine a été enlevée, sont également acceptables. C'est la raison pour laquelle la prévention de la dermatite du coussinet est une priorité. C'est pourquoi il est important de prévenir la dermatite du coussinet dès le plus jeune âge.

Les oligo-éléments de performance pour traiter la dermatite du pied

Les cellules de la peau (kératinocytes) ont une forte demande de nutriments en raison de leur taux de renouvellement élevé. L'alimentation des volailles fournit normalement des niveaux adéquats de vitamine A et de biotine, qui sont toutes deux importantes pour la peau. peau. Le zinc, un nutriment fondamental pour l'intégrité et la cicatrisation de la peau, fait cependant souvent défaut car il n'est pas facilement absorbé par la peau. est souvent absent, car il n'est pas facilement absorbé et nécessite une source de de haute qualité.

Compléter le programme de nutrition des volailles avec 40 ppm de zinc provenant de Zinpro^® Availa^® Zn peut augmenter la production de kératine et réduire l'impact de la dermatite du pied sur votre troupeau.

Dans une étude, les oligo-éléments de performance ont réduit la gravité des lésions de dermatite du coussinet plantaire d'un score moyen de 2,1 à 0,9 chez les oiseaux exposés à une litière humide. Cela a permis d'augmenter le nombre de pattes acceptables pour l'exportation de 30%. acceptables pour l'exportation de 30%.

Une bonne gestion de la litière pour contrôler la dermatite du coussinet chez les volailles

La meilleure façon de gérer la dermatite du coussinet plantaire est par une gestion efficace de la litière. Accordez une attention particulière à l'état de à l'état de votre litière pendant les trois premières semaines de la vie de votre troupeau, car elle développe de la kératine et une résistance à la dermatite du coussinet. kératine et une résistance à la dermatite du coussinet.

La litière doit être propre et sèche, d'une épaisseur d'une épaisseur d'au moins 2 à 3 pouces pour absorber correctement l'humidité. Vous devez également utiliser un matériau plus apte à absorber l'humidité, comme le foin ou les comme du foin ou des copeaux de bois plutôt que des écales de riz. Surveillez votre litière et assurez-vous que vous remplacer le matériau lorsqu'il devient trop humide et ne peut plus absorber l'humidité.

Assurez-vous que votre poulailler dispose d'une pour maintenir une litière sèche. Maintenez également les abreuvoirs en bon état et s'assurer qu'ils ne fuient pas et qu'ils ne contribuent pas à l'humidification de la litière. Rincez et nettoyez avant qu'un troupeau n'entre dans le poulailler. Assurez-vous qu'ils sont tous s'assurer qu'ils sont tous bien étanches et que la pression de l'eau n'est pas trop élevée.

Contactez votre représentant Zinpro dès aujourd'hui pour en savoir plus sur la possibilité de compléter votre programme de nutrition avicole avec Availa-Zn.

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