Dans la vie d'une vache laitière, il arrivera un jour où cette vache sera retirée de votre troupeau allaitant et remplacée par une autre. un jour où cette vache sera retirée du troupeau en lactation et remplacée par une jeune par une jeune génisse. Mais comment cette décision est-elle prise ? Après tout, la réforme peut être volontaire ou involontaire.
L'abattage volontaire a lieu lorsque le producteur peut prendre la décision. Dans de nombreux cas, c'est parce qu'il dispose de génisses de remplacement génétiquement supérieures avec un potentiel de revenu plus élevé, prêtes à prendre la relève d'une vache en lactation qui est soit génétiquement inférieure, soit parce que la vache a dépassé son pic de production laitière et est sur le déclin.
L'abattage involontaire se produit parce que la vache est gravement affectée par une maladie infectieuse ou métabolique, ou qu'elle est déjà morte. déjà décédée. Si une vache est atteinte d'une de ces maladies et que le pronostic est défavorable, le producteur laitier peut la vendre pour la transformer en viande bovine, un producteur laitier peut vendre la vache pour en faire de la viande bovine. Même s'il s'agit d'un d'abattage involontaire, le producteur peut récupérer une partie de l'argent qu'il a investi dans cette vache. qu'il a investi dans cette vache. Si la vache meurt avant d'être vendue, elle ne peut pas être utilisée pour la viande de bœuf et doit être équarrie. Si la vache meurt avant d'être vendue, elle ne peut pas être utilisée pour la viande de bœuf et doit être équarrie sans qu'aucun coût ne soit récupéré.
Le risque le plus élevé de maladie et de mortalité pour de maladie et de mortalité pour une vache laitière se situe pendant la période de transition - en particulier au moment du vêlage - ce qui entraîne une augmentation des réformes involontaires. vêlage - ce qui entraîne une augmentation de l'abattage involontaire. Pour mettre les choses en Pour mettre les choses en perspective, on estime qu'environ 75% des maladies chez les vaches vaches laitières surviennent au cours du premier mois suivant le vêlage.a La perte d'une vache pendant La perte d'une vache pendant cette période est très coûteuse pour un producteur laitier. Prenons un exemple extrême, celui de la jeune vache qui vêle pour la première fois. exemple extrême, la jeune vache qui vêle pour la première fois. Tout le temps qui a précédé la lactation a été investi pour la mettre en pension, la nourrir, l'accoupler et l'élevage et à l'augmentation de sa ration alimentaire pour la préparer à produire de grandes quantités de lait. de lait. Si, à ce stade, elle meurt ou si vous êtes contraint de la vendre pour la viande de bœuf, vous ne pourrez pas tirer profit de la production de lait. vous n'êtes pas en mesure de tirer profit de cet investissement, il s'agit d'un abattage sans valeur économique. réforme.
Les laiteries les plus performantes ont tendance à prévenir les maladies et à gérer les abattages involontaires. l'abattage involontaire. Les laiteries performantes ont tendance à prévenir les maladies et à gérer l'abattage involontaire. volontaire, ce qui permet également d'améliorer les performances du troupeau.
Rémunération de la rétention et abattage volontaire
Maintenant que nous avons abordé les bases de l'abattage volontaire et de l'abattage involontaire, nous allons approfondir la question. l'abattage volontaire et l'abattage involontaire, nous allons approfondir la question et voir comment vous pouvez jouer un rôle proactif dans l'abattage volontaire. de jouer un rôle proactif dans l'abattage volontaire.
De nombreux modèles informatiques ont été développés pour optimisent les décisions de réforme volontaire et classent les vaches en fonction de leur rentabilité en fonction de la quantité de lait qu'elles devraient produire à l'avenir. C'est ce que l'on appelle le "retention pay-off (RPO)". de rétention (RPO)"b et il s'agit d'une fonctionnalité de nombreux logiciels de gestion du bétail laitier.
Le RPO est défini comme la valeur actuelle nette de le maintien de la vache en place dans le troupeau jusqu'au moment optimal du remplacement, par rapport au fait de la remplacer par une génisse de remplacement maintenant. En utilisant ce modèle, lorsque l'OPR est inférieur ou égal à $0, il est temps pour un producteur de remplacer cette vache par une génisse qui arrive et qui n'a pas besoin d'être remplacée. par une nouvelle génisse qui promet plus de temps et de production dans la laiterie. laiterie. En revanche, si le RPO est, par exemple, de $500, cela signifie que que la vache en place est encore rentable et que la remplacer maintenant entraînerait une perte (opportunité manquée). remplacer la vache maintenant entraînerait une perte (opportunité manquée) de $500.
Pour utiliser l'OPR sur un logiciel de gestion des vaches en transition l'utilisateur doit saisir des variables telles que le prix du lait, le prix de la viande de bœuf, les niveaux de production actuels du troupeau et le taux de rotation des vaches. les niveaux de production actuels du troupeau et le taux de renouvellement des vaches. Le logiciel calculera une valeur actuelle pour chaque animal du système. La valeur de chaque animal sera différente en fonction de l'âge, de la production antérieure, de la production laitière prévue, de l'état de grossesse, etc, l'état de gestation, etc.
L'utilisation du modèle de rémunération de la rétention peut aider les producteurs laitiers à prendre les meilleures décisions au moment de l'abattage volontaire. les producteurs laitiers à prendre les meilleures décisions lorsqu'il s'agit de réformer volontairement une vache du troupeau et d'introduire une génisse de remplacement. volontairement une vache du troupeau et de faire venir une génisse de remplacement.
La période de transition est une période à haut risque pour les vaches laitières
Le risque le plus élevé d'être involontaire est causé par des troubles pendant la période de transition. Après le vêlage, la demande de production de lait augmente considérablement et les vaches ne peuvent pas consommer suffisamment d'énergie pour subvenir à leurs besoins. et les vaches ne sont pas en mesure de consommer suffisamment d'énergie pour maintenir leurs performance. Elles mobilisent donc leurs réserves corporelles pour maintenir l'énergie nécessaire à la production de lait et à la récupération après le vêlage, ce qui les place dans une situation énergétique négative. la production de lait et la récupération après le vêlage, ce qui entraîne un bilan énergétique négatif. négatif. Bien qu'un bilan énergétique négatif à ce stade soit attendu et naturel, nous gérons les vaches de manière à les aider à se rétablir. et naturel, nous gérons les vaches de manière à les aider à se rétablir dès que possible. Dans le cas contraire Sinon, cela peut entraîner des troubles métaboliques tels que la cétose et l'hypocalcémie.
Lire la suite : Contrôler la cétose chez les vaches laitières
Ces troubles peuvent entraîner une de maladies infectieuses telles que la mammite et la métrite. Au moment du vêlage, la vache jongle souvent entre la production de lait, l'adaptation Au moment du vêlage, la vache doit souvent jongler avec la production de lait, l'adaptation et les défis immunitaires. et les défis immunitaires. Dans ce cas, elle doit disposer de suffisamment d'énergie pour alimenter une réponse inflammatoire appropriée, faute de quoi elle sera plus vulnérable aux maladies infectieuses. réponse inflammatoire appropriée, sinon elle sera plus sujette à ces maladies infectieuses et à l'abattage involontaire. infectieuses et à l'abattage involontaire.
Les oligo-éléments de performance améliorent la réponse immunitaire
Une bonne alimentation, y compris les oligo-éléments, a un impact considérable sur la réduction de l'abattage volontaire et involontaire des animaux. a un impact considérable sur la réduction de l'abattage volontaire et involontaire en améliorant les performances et le bien-être des animaux. en améliorant les performances, la santé et le bien-être.
Donner du lait au veau est la garantie de la survie de l'espèce. Les vaches laitières sont prêtes à détourner des nutriments d'autres fonctions physiologiques pour alimenter la production de lait. L'énergie qu'elle consacre à la production de lait est telle qu'elle ne pourra jamais disposer de suffisamment d'aliments pour couvrir ses besoins. Notre objectif devrait être d'aider les vaches laitières à faire face à ces changements et à ces défis, de les protéger et de prévenir les maladies avant qu'elles ne surviennent. C'est pourquoi il est essentiel d'intégrer des oligo-éléments de performance dans l'alimentation des vaches en transition.
L'impact des minéraux de performance Zinpro® dans l'alimentation des vaches en transition est souvent sous-estimée dans l'industrie. Étant donné qu'ils sont plus biodisponibles que les sources inorganiques biodisponibles que les sources inorganiques, les vaches peuvent absorber plus de de ces nutriments essentiels pour soutenir des rendements laitiers élevés et leur propre entretien leur propre entretien et leur fonction immunitaire, même au moment du vêlage, lorsqu'elles ne consomment pas autant d'aliments. vêlage, lorsqu'elles ne consomment pas autant d'aliments.
Assurer une période de transition réussie et aider les vaches à s'épanouir pendant les 30 à 60 jours qui suivent le vêlage est essentiel pour pour éviter la réforme involontaire et aider les vaches de votre troupeau à atteindre leur plein potentiel de production laitière. leur plein potentiel de production laitière.
Contactez un représentant Zinpro dès aujourd'hui pour en savoir plus sur la formulation du régime alimentaire des vaches en transition.
Citation
a LeBlanc, S.J., K. D. Lissemore, D.F. Kelton, T. F. Duffield, et K.E. Leslie. 2006. Major Advances in Disease Prevention in Dairy Cattle (Avancées majeures dans la prévention des maladies chez les bovins laitiers). J. Dairy Sci. 89:1267-1279
b D. Liang*, L. M. Arnold,† C. J. Stowe,‡ R. J. Harmon,* et J. M. Bewley*1 2017. Estimation des coûts des maladies cliniques laitières américaines à l'aide d'un modèle de simulation stochastique. J. Dairy Sci. 100:1472-1486
Français 
English 
Español de México 
Español 
Português do Brasil 
Polski 
English - North America