Pour des poussins d'un jour plus robustes avec Zinpro® Optimal Breeder Nutrition

En tant que producteur de poulets de chair, vous vous efforcez de fournir la meilleure alimentation et la meilleure gestion à votre troupeau pour qu'il atteigne son poids de marché. Mais ce qui se passe pendant les 21 jours qui précèdent l'éclosion est tout aussi important.

Si la durée de vie des oiseaux de votre troupeau est de 42 jours, par exemple, la période d'incubation représente un tiers de leur cycle de vie. La nutrition que les embryons reçoivent pendant cette période est cruciale pour produire des poussins robustes d'un jour.

Si les oiseaux ne reçoivent pas la bonne alimentation pendant qu'ils sont encore dans l'œuf, ils risquent de ne pas arriver à la transformation ou d'y arriver avec un poids de carcasse plus faible. En fin de compte, cela aura un impact négatif sur la rentabilité de votre exploitation.

Favoriser le développement de l'embryon de poussin par une alimentation optimale de l'éleveur  

Comment pouvons-nous fournir une alimentation de qualité aux embryons d'œufs de poulets de chair pendant la période d'incubation ? Les éleveurs qui bénéficient d'une alimentation optimale transmettront ces nutriments à l'embryon par le biais de Generational Nutrition®.

Dans cet article, nous allons vous montrer comment l'apport d'oligo-éléments de performance à vos reproducteurs peut améliorer le développement du squelette et réduire l'impact du stress sur les embryons, afin qu'ils soient prêts à s'épanouir dès l'éclosion.

Améliorer le développement du système squelettique de l'embryon de poulet  

Le développement d'un squelette solide pendant l'œuf est crucial pour deux raisons :

1. Il soutient le processus d'éclosion
2. Il contribue à la robustesse dès le premier jour

L'un des moyens de garantir la solidité des os et la qualité des poussins est d'investir dans la coquille de l'œuf. Tout d'abord, c'est le premier moyen de protection de l'embryon en croissance, mais ce n'est pas tout. La coquille d'œuf est également le principal fournisseur de calcium nécessaire à la calcification des os, un processus qui commence lorsque l'embryon grandit à l'intérieur de l'œuf.

La formation du squelette commence dès les premiers stades de l'incubation avec une matrice à base de collagène qui se constitue au cours de la première semaine. Les oligo-éléments sont essentiels à ce processus, même si la calcification est minime à ce stade.

Quand les os se calcifient-ils ?

La réponse est que le calcium de la coquille de l'œuf est mis à la disposition de l'embryon. Ce processus est très efficace et se produit parce que l'enzyme anhydrase carbonique dépendante du zinc est capable de promouvoir toutes les conditions nécessaires pour que le calcium soit libéré de la coquille de l'œuf.

La croissance du squelette de l'embryon s'achève environ trois jours avant le début du processus d'éclosion, lorsque les pattes du poussin poussent contre les parois de la coquille de l'œuf. Les poussins ont besoin d'un squelette bien formé pour percer la coquille de l'œuf et se propulser vers l'extérieur. S'ils n'ont pas d'os solides, ils risquent de ne pas éclore ou de dépenser plus d'énergie dans le processus d'éclosion, ce qui entraînera un appauvrissement supplémentaire des nutriments restants dans l'œuf et désavantagera leur développement après l'éclosion.

En outre, les poussins sont précoces, ce qui signifie qu'ils sont capables de se nourrir eux-mêmes immédiatement après l'éclosion, sans aucune aide. Si une meilleure santé osseuse à l'éclosion se traduit par une plus grande mobilité, alors les poussins seront capables de marcher jusqu'à la nourriture et d'accéder aux macro et micro minéraux présents dans les régimes de démarrage, ainsi qu'à d'autres nutriments essentiels pour soutenir le développement osseux après l'éclosion.

C'est pourquoi il est important de fournir la bonne source d'oligo-éléments à vos poules et de garantir ainsi que les oligo-éléments seront disponibles pour la croissance embryonnaire.

Soutenir le développement des poussins avec des suppléments d'oligo-éléments biologiques 

Nourrir les éleveurs avec une source d'oligo-éléments plus efficace, comme le zinc, le manganèse et le cuivre provenant de Availa® ZMCLes sources inorganiques peuvent améliorer l'efficacité de la calcification du squelette à plusieurs périodes de l'incubation et de l'éclosion. Une recherche (2013 Poultry Science 92 :402-411) a montré une amélioration de près de 1% de la minéralisation osseuse pendant l'incubation et à l'éclosion par rapport aux sources inorganiques. Le résultat final a été une augmentation du nombre de poussins éclos par poule logée.

Atténuer les niveaux de stress pendant les stades de développement de l'embryon de poulet

Parallèlement à la croissance rapide des os, d'autres tissus tels que les muscles et les organes se développent également pendant l'incubation. La graisse du jaune d'œuf est la principale source d'énergie pour soutenir un métabolisme aussi élevé.

À bien des égards, c'est comme si les embryons étaient pris par le temps, essayant d'achever leur développement à temps pour l'éclosion. Pendant que le poussin se développe à l'intérieur de l'œuf, il consomme les nutriments du jaune et de l'albumine, mobilise le calcium de la coquille d'œuf, tout en respirant et en produisant de la chaleur.

Cependant, ce processus n'est pas parfait et conduit à la production de radicaux libres et au stress oxydatif.

Cela souligne l'importance d'une bonne gestion de l'environnement par les machines afin d'éviter la surchauffe, en particulier au cours de la troisième semaine d'incubation. Il s'agit d'une période critique pour l'embryon de poulet en termes de stress oxydatif. Bien que de nombreuses entreprises aient fait beaucoup pour améliorer les conditions environnementales dans lesquelles les embryons grandissent, ce processus n'est pas 100% efficace et certains œufs subiront toujours un stress thermique plus élevé que d'autres.

Cependant, Mère Nature est intelligente car la poule transfère tous les outils nécessaires aux embryons à l'intérieur de l'œuf pour se protéger contre leurs propres métabolites toxiques. Ces outils comprennent des oligo-éléments et des vitamines qui sont tous importants pour soutenir le système de défense antioxydant. Le cuivre, le zinc, le manganèse, le fer et surtout le sélénium sont des nutriments clés pour soutenir la réponse antioxydante.

C'est une autre raison pour laquelle il est important de fournir des oligo-éléments de performance aux éleveurs afin que les embryons soient en mesure d'alimenter leur croissance et leur développement de manière adéquate tout en faisant face au stress naturel.

Améliorer la production de poulets de chair et le développement des poussins grâce aux oligo-éléments de performance

La période d'incubation est peut-être l'étape la plus importante dans le développement d'un poussin. Fournir aux poules reproductrices Minéraux de Performance Zinpro® peut renforcer la robustesse des poussins d'un jour en améliorant :

• Qualité de la coquille d'œuf et teneur en nutriments de l'œuf
• Développement du squelette et éclosion
• Gestion du stress

Des études montrent que l'apport d'oligo-éléments aux éleveurs pour assurer le bon développement de l'embryon pendant l'incubation et améliorer la qualité des poussins d'un jour se traduit par un retour sur investissement d'au moins 4:1 par rapport à l'alimentation des poules à l'aide de sources inorganiques.

Notre équipe expérimentée dispose des outils et des ressources nécessaires pour vous aider à améliorer la qualité des poussins dans votre troupeau. Contactez un représentant Zinpro dès aujourd'hui pour discuter de toutes les façons dont nous pouvons aider votre exploitation.

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