L'amélioration de la rentabilité des exploitations laitières favorise le développement durable

La durabilité des exploitations laitières est un sujet constant et croissant au sein de l'industrie laitière. Les producteurs se concentrent sur les pratiques laitières durables et les mettent en œuvre depuis des décennies, mais la manière dont ces discussions se déroulent est en train de changer. La nécessité d'ajuster et de quantifier les pratiques durables évolue rapidement, ce qui peut laisser les producteurs à l'écart de la conversation. À l'échelle mondiale, les gouvernements et les organismes de réglementation continuent de fixer des critères de référence pour l'agriculture animale, mais le coût de la mise en œuvre est souvent à la charge du producteur. 

La durabilité des exploitations laitières peut être un sujet de conversation accablant

Avec les pressions du marché telles que les coûts élevés des aliments pour animaux et la baisse des prix du lait, les producteurs laitiers sont pressés par les deux bouts lorsqu'il s'agit de la rentabilité des exploitations laitières. Les initiatives en faveur du développement durable sont essentielles pour protéger notre environnement, gérer nos ressources pour les générations futures et améliorer notre approvisionnement alimentaire. Ce que l'on ignore souvent, c'est que ces initiatives doivent également apporter un avantage financier aux producteurs laitiers.  

Les producteurs laitiers sont déjà des leaders actifs en matière de durabilité de l'élevage laitier, sans être rémunérés pour cela. Des pratiques telles que le recyclage de l'eau, l'utilisation du fumier comme engrais naturel et l'alimentation avec des sous-produits comestibles pour l'homme, par exemple le tourteau de colza et les drêches de distillerie, sont courantes depuis des décennies. Aux États-Unis, l'alimentation du bétail laitier permet de détourner des décharges environ 204 à 306 millions de livres (92 000 à 139 000 tonnes métriques) de sous-produits comestibles pour l'homme par jour. En réutilisant ces sous-produits pour nourrir les vaches laitières, l'industrie laitière réduit considérablement les émissions de méthane et d'oxyde nitreux, 49 fois plus que si ces sous-produits non comestibles avaient été jetés dans une décharge et 4,7 fois plus que s'ils avaient été compostés. En plus de ces pratiques, les producteurs trouvent continuellement de nouvelles façons d'opérer plus efficacement et de tirer le meilleur parti de chaque intrant. Si nous demandons aux producteurs d'investir du temps et de l'énergie pour devenir plus durables qu'ils ne le sont déjà, ces efforts doivent être récompensés. C'est pourquoi nous essayons de trouver de nouvelles solutions durables qui soutiennent les bénéfices des exploitations laitières. 

Rendre l'élevage laitier durable plus rentable grâce à Zinpro^® IsoFerm^®

Les nutritionnistes devraient capitaliser sur les fibres recyclées qu'ils incluent déjà dans la ration en se concentrant sur la digestion des fibres. Une meilleure digestion des fibres se traduit par une plus grande efficacité alimentaire (FE) et un revenu supérieur au coût de l'alimentation (IOFC) - des paramètres clés pour la rentabilité des exploitations laitières.  

La vache est un vecteur de durabilité, particulièrement apte à transformer les fibres en lait riche en nutriments. Les nutritionnistes et les producteurs laitiers peuvent alimenter ce processus naturel et aider les vaches à devenir de meilleures productrices, plus efficaces, grâce aux éléments suivants Zinpro IsoFerm. Ce nutriment essentiel nourrit directement les microbes qui digèrent les fibres, améliorant ainsi le fonctionnement du rumen et la capacité de la vache à utiliser les fibres qu'elle consomme déjà. Des recherches évaluées par des pairs ont montré que l'ajout de Zinpro IsoFerm à l'alimentation augmentait la digestion des fibres (NDF) de plus de 7,5%, la conversion des aliments digérés dans la panse en protéines microbiennes de plus de 6,5% et la production de protéines microbiennes de près de 8,5%. En améliorant la digestion des fibres et l'utilisation des protéines, les troupeaux en lactation peuvent réduire l'ingestion de matière sèche (DMI) de 2% et améliorer la FE de 5,5%. Qu'est-ce que cela signifie pour les producteurs ? 

• Les recherches et les expériences réelles montrent que le lait à correction énergétique (ECM) est supérieur de 4,31 TTP3T.  
• Moins d'intrants alimentaires sont nécessaires, ce qui permet de réduire les coûts d'alimentation.  
• En intégrant Zinpro IsoFerm à leur régime alimentaire, les producteurs laitiers peuvent tirer parti d'une pratique durable déjà courante dans leur exploitation, à savoir l'alimentation en fibres comestibles destinées à l'homme. 

Zinpro IsoFerm aide les troupeaux laitiers à augmenter leur productivité avec moins d'intrants - pour faire plus avec moins. Cela permet d'améliorer la durabilité des opérations des producteurs, de tirer le meilleur parti de l'investissement dans les rations et d'aider les vaches à être plus rentables et plus productives. 

Le soutien d'experts pour une exploitation laitière rentable et durable

En se concentrant sur la digestion des fibres et l'efficacité alimentaire, on augmente la rentabilité des exploitations laitières tout en soutenant le développement durable - c'est bon pour la vache, l'environnement et le résultat net du producteur. Contactez un membre de l'équipe Zinpro spécialisée dans les produits laitiers pour savoir comment nous pouvons nous associer pour protéger la rentabilité des producteurs tout en soutenant les efforts de développement durable de notre industrie. 

Contacter un membre de l'équipe Zinpro dairy pour savoir comment nous pouvons nous associer pour protéger la rentabilité des producteurs tout en soutenant les efforts de notre industrie en matière de développement durable. 

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