Mammite et taux cellulaire élevé chez les vaches laitières

Une numération élevée des cellules somatiques se produit souvent à la ferme. et constitue un indicateur des performances de l'animal et de la qualité du lait. La mammite est inflammation de la glande mammaire, et l'augmentation du nombre de cellules somatiques qui en résulte est due au recrutement de cellules immunitaires dans la glande mammaire afin d'aider l'animal à se nourrir. somatiques est due au recrutement de cellules immunitaires dans la glande mammaire pour aider à traiter l'inflammation. de la glande mammaire pour aider à traiter cette inflammation. 

Nous savons d'après articles précédents du blog que toute inflammation de la glande mammaire entraîne une réduction de la quantité et de la qualité du lait pour une vache laitière, mais l'impact ne s'arrête pas là. La mammite et un nombre élevé de cellules somatiques peuvent également réduire les performances de reproduction et causer des problèmes de boiterie chez les vaches laitières.

La période sèche et le début de la lactation sont en quelque sorte les points chauds des cas de mammites chez les vaches laitières. les points chauds pour les cas de mammite chez les vaches laitières. Le début de la lactation est la période période où les vaches ont un bilan énergétique négatif et où l'épuisement des nutriments est le plus préjudiciable. plus préjudiciable.

21 jours avant le vêlage, une vache a une réserve de glucose d'environ 1 700 grammes par jour et une demande de 1 000 grammes par jour. d'environ 1 700 grammes par jour pour une demande de 1 000 grammes par jour. Cependant, 3 semaines après le vêlage, une vache aura une demande de 2 500 grammes par jour pour une offre de seulement 2 000 grammes par jour. pour une offre de seulement 2 000 grammes par jour. Si l'on ajoute à cela les réactions inflammatoires à la mammite et à la boiterie, la vache commencera à métaboliser le poids corporel et à réduire encore plus la production de lait. le poids corporel et faire baisser encore plus la production laitière car l'approvisionnement en nutriments est épuisé. drainé.

Cela est dû en grande partie au fait que les cellules immunitaires recrutées pour le processus inflammatoire - en particulier les neutrophiles - sont de grands consommateurs de glucose. neutrophiles - sont de grandes consommatrices de glucose. Les vaches peuvent utiliser jusqu'à 2 kg de glucose par jour pour alimenter une réponse inflammatoire, y compris celle qui répare le tissu épithélial. tissu épithélial. Outre le glucose, les lymphocytes utilisent les acides aminés comme source de nutriments. acides aminés comme source de nutriments, ce qui peut potentiellement entraîner une carence en protéines.

Un nombre élevé de cellules somatiques entraîne une baisse du rendement laitier

Le rendement laitier peut être affecté lorsque le nombre de cellules somatiques atteint un niveau inférieur à 100 000, bien en deçà du seuil considéré comme acceptable. somatiques atteignent un niveau aussi bas que 100 000 - bien en dessous du seuil jugé acceptable par les transformateurs de lait et les supermarchés. acceptable pour les transformateurs de lait et les supermarchés. Le Dr Stephen Nickerson, du département des sciences animales et laitières de département des sciences animales et laitières de l'université de Géorgie a montré qu'à de 100 000 cellules somatiques, les vaches laitières peuvent perdre jusqu'à 3% de leur rendement laitier. Les comptages de cellules somatiques qui atteignent 1 million peuvent diminuer le rendement laitier de 12% et de 1,5 million de tonnes. jusqu'à 12% et produire du lait non commercialisable.

La production de lait dépend de deux facteurs principaux : le nombre de cellules mammaires et l'activité des cellules mammaires. production de lait : le nombre de cellules mammaires et l'activité des cellules mammaires. S'il y a une diminution du nombre de cellules mammaires parce que les vaches n'ont pas les nutriments pour permettre leur remplacement, elles n'auront pas la capacité de cellules pour produire du lait. En outre, si une réponse immunitaire éloigne le glucose de ces cellules, il en résultera une diminution de la production de lait. glucose de ces cellules, elle inhibera la production de lactose, qui est la principale substance osmorégulatrice du lait. qui est le principal osmorégulateur du lait, ce qui entraînera une perte supplémentaire de la production de lait en raison de la diminution des cellules mammaires. de lait en raison de la diminution de l'activité des cellules mammaires.

Au fur et à mesure que l'inflammation s'aggrave, le tissu épithélial de la glande mammaire est endommagé. les dommages causés au tissu épithélial de la glande mammaire, qui commence à à se dégrader. Les vaches verront alors le lactose déjà synthétisé retourne dans le sang. Il s'agit d'une situation dans laquelle ces nutriments ne sont pas nécessairement utilisés ailleurs dans le corps. sont pas nécessairement utilisés ailleurs dans le corps, mais plutôt perdus.

Les mammites et les boiteries entraînent une baisse des performances de reproduction

La mammite et un nombre élevé de cellules somatiques peuvent peuvent en fin de compte affaiblir les performances reproductives. Tout comme les cellules de la glande de la glande mammaire, les cellules de l'appareil reproducteur et les follicules des ovaires sont de grandes consommatrices de glucose. La reproduction étant l'une des priorités les plus des nutriments pour une vache laitière, un nombre élevé de cellules somatiques réduit les la performance reproductive de la vache.

Il est intéressant de noter qu'une étude réalisée en 2009 a cherché à montrer comment deux prélèvements cumulés de nutriments (augmentation du nombre de cellules somatiques et boiterie) auraient un impact sur les performances reproductives. Lorsqu'ils ont examiné des vaches en bonne santé, environ 90% d'entre elles ovulaient et avaient des performances reproductives appropriées, ce qui signifie qu'elles pouvaient être accouplées. Chez les vaches boiteuses, ce nombre est tombé à environ 75%. Chez les vaches boiteuses présentant un nombre élevé de cellules somatiques, seulement 44% d'entre elles d'entre elles étaient en train d'ovuler. La glande mammaire et les sabots étant connus pour être des consommateurs de glucose en période de stress/inflammation. de glucose en période de stress ou d'inflammation, cette étude a montré avec précision comment ces facteurs de stress peuvent épuiser les réserves de glucose. comment ces facteurs de stress peuvent drainer les nutriments et, en fin de compte, réduire les les performances - en l'occurrence, les performances reproductives.

Gérer l'inflammation mammaire grâce au zinc

Le zinc est un élément essentiel pour améliorer la santé mammaire, gérer les boiteries et stimuler la reproduction des vaches laitières. Plus d'informations dans cet article de blog pour obtenir des conseils sur la gestion de la mammite chez les vaches laitières.

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