La production d'embryons par fécondation in vitro (FIV) est de plus en plus courante dans l'élevage bovin et encore plus dans l'élevage laitier. La fécondation in vitro consiste à prélever des ovocytes (œufs non fécondés) sur une vache et à les féconder dans une boîte de Pétri. Après avoir passé sept jours dans un incubateur, les embryons sont évalués pour leur qualité. Les embryons de haute qualité peuvent être transférés immédiatement dans des vaches receveuses qui porteront la grossesse ou les embryons peuvent être congelés pour être transférés plus tard à des receveuses.
La production et le transfert d'embryons bovins de FIV ont plus que triplé au cours des 15 dernières années. L'International Embryo Technology Society rapporte qu'en 2018, on estime à 750 000 le nombre d'embryons bovins produits par FIV, contre 406 000 embryons in vivo.
Dans une exploitation bovine, on s'attend à ce que les vaches donnent naissance à des veaux au cours de l'année civile. La fécondation in vitro est un outil puissant, car elle nous donne la possibilité de prélever des ovocytes sur les vaches sans interrompre leur calendrier de reproduction. Les producteurs peuvent prélever des ovocytes sur les vaches même si elles sont enceintes, jusqu'à ce que le fœtus et le placenta s'installent sur le bassin et que les ovaires ne soient plus accessibles. Les éleveurs de bovins qui utilisent la fécondation in vitro ont la possibilité de produire plus de descendants à partir de femelles de valeur (vaches libres, vaches gestantes, génisses de remplacement) dans leur troupeau et dans un laps de temps plus court.
En outre, la fécondation in vitro peut maximiser l'utilisation de semence de valeur (rare, sexée, coûteuse). Une unité de sperme peut être appliquée aux ovocytes de plusieurs donneurs, ou le sperme de plusieurs taureaux différents peut être utilisé pour fertiliser un groupe d'ovocytes prélevés sur une femelle d'élite.
La fécondation in vitro nous permet d'augmenter la production de gènes de grande valeur qui produisent de la viande de meilleure qualité ou assurent une production laitière supérieure, améliorant ainsi la durabilité.
Réduire les pertes embryonnaires grâce à une meilleure alimentation des vaches de boucherie
L'un des principaux défis auxquels sont confrontés les éleveurs de bovins de boucherie en matière de reproduction est que 70% de toutes les pertes de gestation se produisent au cours des 45 premiers jours de gestation. Tout ce que les producteurs peuvent faire pour réduire la perte embryonnaire pendant cette période aura un impact majeur sur la réussite globale de la gestation.
Un autre défi auquel sont confrontés les producteurs est que la reproduction des bovins de boucherie est la priorité la plus basse en termes d'allocation des ressources nutritionnelles. L'entretien est le plus important, l'immunité et la croissance sont les priorités suivantes. La reproduction est la dernière priorité en termes d'énergie et de ressources nutritionnelles. Chaque fois qu'une vache de boucherie a un mauvais état nutritionnel ou qu'elle a besoin de nutriments et d'énergie pour faire face au stress ou à un défi immunitaire, la reproduction sera la première chose sacrifiée afin de répondre aux exigences des autres priorités biologiques.
Dans le cas des génisses de remplacement et des jeunes vaches, ces femelles se reproduisent tout en continuant à atteindre leur taille adulte, à allaiter et à élever leurs veaux. Il est important que les producteurs de viande bovine reconnaissent qu'une alimentation optimale est essentielle pour des performances reproductives optimales.
Améliorer la production d'ovocytes et d'embryons grâce aux oligo-éléments de performance
Une étude menée par Zinpro® au East Tennessee AgResearch and Education Center (ETREC) à Alcoa, Tennessee, a évalué l'impact des oligo-éléments sur la production d'embryons in vitro chez des vaches de boucherie en lactation. Tout au long de l'étude, les vaches ont brouté des pâturages de fétuque et de trèfle rouge. Il s'agit de la première étude de recherche de l'industrie à analyser l'impact des oligo-éléments de performance, tels que la fétuque et le trèfle rouge. Minéraux de Performance Zinpro®sur la production d'embryons par FIV.
68 vaches en post-partum ont été classées en fonction de leur poids, de leur indice d'état corporel et de leur parité avant d'être assignées de manière aléatoire à un régime Zinproâ Availaâ Plus ou à un régime de contrôle :
- Zinpro Availa Plus: Les vaches de boucherie ont été supplémentées avec Zinpro Availa Plus Formule d'oligo-éléments performante composée de zinc, de manganèse, de cuivre et de cobalt provenant de sources Zinpro, ainsi que d'iodure de potassium, administrée dans le cadre d'un complément complet à volonté.
- Contrôle: La supplémentation comprenait des formulations similaires à celles du groupe de traitement, mais à partir de sources inorganiques.
Trente jours après le début de leur traitement, les vaches ont été inséminées artificiellement afin de respecter leur calendrier de reproduction normal. Les diagnostics de gestation ont été effectués le 58e jour et les vaches non gestantes ont été retirées de l'étude afin d'éliminer la gestation en tant que variable. À ce moment-là, les vaches nourries avec Zinpro Availa Plus présentaient un taux de gestation de 64,7%, contre seulement 52,9% pour les vaches nourries avec des oligo-éléments inorganiques. Après le diagnostic de gestation, les 38 femelles gestantes (20 Zinpro Availa Plus, 18 témoins) qui sont restées dans l'étude ont été réparties dans 5 pâturages par traitement (10 pâturages au total). Les pâturages ont continué à recevoir leurs traitements respectifs.
Les jours 82 et 97, l'équipe de recherche a procédé à un prélèvement d'ovocytes à l'aide d'ultrasons. Afin d'évaluer le développement naturel des follicules, l'hormone folliculo-stimulante n'a pas été utilisée dans cette étude. Les ovocytes cultivables ont été fécondés et réévalués huit jours plus tard afin d'analyser l'impact précoce de la nutrition en oligo-éléments sur la production d'embryons dans le cadre d'une FIV. L'analyse statistique a pris en compte le nombre de vaches par pâturage.
L'étude a révélé que Zinpro Availa Plus avait un impact positif sur la reproduction des bovins de boucherie au cours des huit premiers jours, ce qui représente le début du premier mois et demi de grossesse, période cruciale où 70% des pertes embryonnaires se produisent. Les vaches nourries avec Zinpro Availa Plus étaient 43% plus susceptibles de produire un ovocyte plus cultivable et 75% plus susceptibles de produire un embryon pouvant être transféré à une receveuse, par rapport aux vaches nourries avec des oligo-éléments inorganiques.
Les vaches à viande nourries au Zinpro Availa Plus avec le régime de traitement ont également montré une amélioration de l'efficacité de la reproduction. Les vaches nourries avec des oligo-éléments inorganiques devaient produire plus de deux fois plus d'ovocytes cultivables pour générer un embryon transférable de haute qualité.
Améliorer les performances à vie avant la conception
Lorsque les producteurs investissent des ressources dans la technologie de reproduction, en choisissant la bonne génétique et en sélectionnant une semence de haute qualité, il est également important d'investir dans les oligo-éléments de performance. Vous ne participeriez pas à une course avec un véhicule de haute performance en utilisant de l'essence standard, alors pourquoi prendriez-vous vos vaches les plus performantes et les nourririez-vous avec des oligo-éléments inorganiques et peu performants ?
Compléter l'alimentation des vaches de boucherie avec Zinpro Availa Plus augmente l'efficacité de la production d'embryons pour la FIV et améliore les performances tout au long de l'année.
Téléchargez ce résumé de recherche pour en savoir plus sur la façon dont Minéraux de Performance Zinpro aident à produire des ovocytes de meilleure qualité et des embryons plus faciles à cultiver dans le cadre de la fécondation in vitro. Pour en savoir plus sur l'intégration de Zinpro Availa Plus dans votre plan de nutrition pour bovins de boucherie, contactez votre représentant Zinpro dès aujourd'hui.
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