Améliorer la production et la durabilité de la volaille grâce à une nutrition éprouvée

Le phosphore est un nutriment essentiel pour la santé des volailles. Les oiseaux en ont besoin pour métaboliser d'autres nutriments et vitamines, pour la croissance des os et des muscles, pour le bon développement des coquilles d'œuf et bien d'autres choses encore.

La source de phosphore présente dans les matières premières végétales utilisées dans l'alimentation des volailles est sous forme de phytates, qui ne sont pas absorbables par les oiseaux, ce qui signifie que cette source de phosphore n'est pas disponible pour eux. Non seulement les phytates empêchent l'absorption du phosphore, mais ils peuvent également se lier aux oligo-éléments, tels que le zinc, le manganèse et le cuivre, entre autres, réduisant ainsi la capacité de vos oiseaux à les absorber également.

Pour améliorer la digestion du phosphore, la phytase est ajoutée à l'alimentation des volailles. La phytase décompose les phytates et libère le phosphore sous une forme assimilable par les oiseaux, ce qui améliore leur santé et leurs performances. La phytase peut également améliorer la digestibilité d'autres nutriments, comme les oligo-éléments.

Améliorer les performances dans tous les domaines

Plusieurs études ont montré que l'ajout de Zinpro^® Minéraux de Performance^® à l'alimentation des volailles, ainsi que la phytase, peuvent encore améliorer les performances.  

La phytase et les minéraux de performance Zinpro, même lorsqu'ils sont utilisés séparément, améliorent considérablement les performances de croissance, le rendement de la transformation, l'intégrité épithéliale et bien plus encore. Cependant, lorsqu'ils sont utilisés ensemble, nous obtenons un effet synergique qui peut porter les performances à un niveau encore plus élevé, en améliorant la santé des oiseaux, la durabilité de la production et la rentabilité.

Augmentation des performances de croissance
Une étude récente a montré comment la supplémentation de l'alimentation des volailles avec des oligo-éléments de performance en plus de la phytase peut améliorer le poids corporel, l'indice de consommation, le rendement de la carcasse et le rendement de la viande de poitrine. Lorsque nous avons utilisé Zinpro^® Availa^® Zn sans phytase, nous avons amélioré le poids corporel de 2%. Cependant, l'amélioration est passée à 3% lorsque nous avons utilisé Zinpro Availa Zn et la phytase ensemble. Nous avons constaté le même impact positif sur l'indice de consommation. Sans phytase, il s'est amélioré de 1,2 point, mais avec Zinpro Availa Zn et phytase, il s'est amélioré de 3,5 points.

Amélioration du rendement de la transformation
Les effets de la phytase et des oligo-éléments de performance sur le rendement de la carcasse et de la viande de poitrine ont confirmé l'impact qu'ils peuvent avoir sur vos bénéfices. Zinpro Availa Zn a amélioré le rendement de la carcasse de 0,1% sans phytase, mais de 0,4% lorsqu'il est utilisé conjointement. Il en va de même pour le rendement en viande de poitrine, où nous avons constaté une amélioration de 0,31 TTP3T, qui est passée à 0,61 TTP3T lorsque nous avons utilisé Zinpro Availa Zn et la phytase ensemble.

Amélioration de la santé et du bien-être
L'effet synergique des oligo-éléments et de la phytase va bien au-delà des performances de croissance et du rendement de la transformation. Nous avons constaté des résultats similaires au niveau de l'impact sur les tissus épithéliaux en réduisant les scores de lésions du coussinet plantaire et en améliorant l'intégrité intestinale. Un épithélium solide est essentiel à la santé des volailles. C'est le mode de défense contre de nombreux problèmes courants, notamment la chondronécrose et l'ostéomyélite bactériennes (BCO) et les maladies d'origine alimentaire.

Ensemble, les minéraux de performance Zinpro et la phytase ont permis d'améliorer le développement osseux, comme le prouvent les niveaux améliorés de cendres et de zinc dans les tibias. Un bon développement osseux est une fonction essentielle du phosphore et est important pour améliorer les performances globales de votre troupeau.

Biodisponibilité plus élevée
La biodisponibilité relative est également importante à prendre en compte. Elle fait référence à la quantité d'un minéral qui est utilisée par l'oiseau après absorption. Nous sommes en mesure d'améliorer la biodisponibilité relative du zinc lorsque nous utilisons Zinpro Availa Zn et la phytase ensemble.

Impact positif sur la durabilité environnementale

Amélioration de la durabilité
En fin de compte, l'utilisation conjointe d'oligo-éléments de performance et de phytase permet non seulement d'améliorer vos résultats, mais a également un impact positif sur la durabilité de l'environnement.

Moins d'impact sur l'environnement
La production durable de volailles est essentielle au bien-être de notre environnement, et les consommateurs demandent de plus en plus de volailles élevées de manière responsable. L'utilisation conjointe d'oligo-éléments de performance et de phytase permet d'augmenter le nombre de poussins par poule logée, d'améliorer l'épaisseur de la coquille d'œuf et d'augmenter le nombre de poussins ayant des pattes normales, et ce en donnant la même quantité d'aliments, voire moins. Il en résulte une réduction des déchets, une diminution de la pollution de l'environnement et une amélioration générale de la durabilité.

Phytase et minéraux de performance Zinpro : Ça marche !

La phytase est essentielle au succès de votre élevage de volailles. Elle élimine les phytates et rend le phosphore naturel, ainsi que d'autres oligo-éléments, plus digestes pour les oiseaux. L'utilisation de la phytase avec les minéraux de performance Zinpro permet d'améliorer encore davantage les performances de croissance, le rendement de la transformation, la santé, le bien-être, la biodisponibilité et la durabilité.

Pour approfondir les études présentées dans cet article, téléchargez la brochure Maximiser les effets de la phytase avec les minéraux de performance Zinpro livre blanc aujourd'hui.

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