Le sevrage est la période la plus stressante de la vie d'un veau de boucherie. À ce moment-là, les veaux sont séparés de leur mère et peuvent être exposés à des types d'aliments et à des sources d'eau différents de ceux auxquels ils sont habitués. Étant donné que les bovins sont des créatures d'habitudes qui aiment les mêmes choses de la même manière tous les jours, nous pouvons facilement comprendre pourquoi ces changements soudains peuvent créer du stress pour eux alors qu'ils entrent dans la prochaine phase de leur vie.
Le stress du sevrage a souvent pour conséquence négative une diminution de la consommation d'aliments, ce qui se traduit par une baisse de la quantité de nutriments, tels que les oligo-éléments, les protéines et l'énergie globale absorbée par les veaux chaque jour. Même si les veaux ont commencé à consommer du fourrage ou des aliments de reptation avant le sevrage, le stress diminue généralement leur envie de manger.
Cette réduction de la consommation d'aliments, associée au stress, peut finalement conduire à une incapacité énergétique des veaux à répondre aux besoins du système immunitaire, les rendant plus sensibles aux maladies infectieuses telles que la coccidiose, les maladies respiratoires telles que Mannheimia haemolytica, Pasteurella multocida et les mycoplasmes, ainsi que les virus tels que le virus de la rhinotrachéite infectieuse bovine (IBRV), le virus de la parainfluenza 3 (PI3), le virus respiratoire syncytial bovin (BRSV) et le coronavirus bovin.
Le renforcement du système immunitaire des veaux est la clé de leur réussite lorsqu'ils se dirigent vers le parc d'engraissement. Un bon programme de préconditionnement, comprenant un programme de vaccination complet et une alimentation en oligo-éléments performante, peut aider les veaux à surmonter le stress du sevrage, améliorant ainsi leur capacité à lutter contre les problèmes immunitaires.
Comment intégrer un programme de préconditionnement ?
Un programme de préconditionnement permet aux éleveurs vache-veau de limiter ou de minimiser les facteurs de stress auxquels les veaux sont soumis pendant le sevrage. Les programmes de préconditionnement durent généralement de 28 à 45 jours, pendant lesquels les veaux sont gardés à la ferme ou au ranch pour surmonter le stress du sevrage avant d'être transférés dans le parc d'engraissement où ils subissent d'autres changements d'environnement.
Idéalement, ces veaux sont sevrés à la clôture et peuvent encore voir leur mère, émettre des sons et même se retrouver nez à nez avec elle. Dans la mesure du possible, il faut permettre aux veaux de continuer à s'abreuver à une source d'eau similaire et à consommer les mêmes aliments que ceux auxquels ils sont habitués. Pendant cette période, les veaux devraient également recevoir leurs vaccins de rappel afin de renforcer leur système immunitaire.
5 conseils pour votre programme de préconditionnement
- Fournissez un environnement propre et sec pour que les veaux soient à l'aise pendant la période la plus stressante de leur vie. Un terrain sec en terre battue convient parfaitement, mais la boue ajoute au stress.
- Faites en sorte que l'eau soit facile à trouver. Si les veaux ont l'habitude de s'abreuver dans des réservoirs, l'ajout d'un réservoir temporaire dans l'enclos est une bonne idée, même si une source d'eau automatique est déjà présente. Veillez à placer l'eau le long de la clôture pour que les veaux la trouvent lorsqu'ils cherchent leur mère. Cela augmentera leurs chances de rester hydratés pendant le stress du sevrage.
- En plus de la nourriture ou du foin, il est possible d'offrir une source de nutrition supplémentaire. Bien que les veaux puissent hésiter à s'approcher de la couchette, un bac à base de mélasse ou de sous-produits contenant de la Zinpro®Disponible®4 peut être placé au milieu de l'enclos ou le long de la clôture afin de fournir aux veaux des oligo-éléments performants jusqu'à ce qu'ils consomment une ration mélangée. Zinpro Availa 4 peut être administré aux veaux avant et après le sevrage par le biais d'une variété d'aliments, qu'il s'agisse de bacs, de liquides, de minéraux en vrac ou même de suppléments sous forme de granulés ou de céréales.
- Attendez quelques semaines avant d'administrer les vaccins de rappel. Le processus de vaccination est stressant pour les veaux, il est donc important d'attendre trois ou quatre semaines après le sevrage pour leur permettre de se remettre du stress initial du sevrage. Idéalement, ces veaux auront reçu leur première série de vaccins trois ou quatre semaines avant le sevrage. Veillez à discuter de votre protocole de vaccination avec votre vétérinaire et à toujours suivre les instructions du fabricant.
- Effectuez les tâches telles que la castration, le marquage et l'écornage au moins quelques semaines avant le sevrage afin de minimiser le stress pendant la période de sevrage et de préconditionnement.
Oligo-éléments de performance alimentaire pour une meilleure réponse immunitaire
Les oligo-éléments tels que ceux contenus dans Zinpro Availa 4 sont essentiels pour aider les veaux sevrés à mettre en place une réponse immunitaire rapide et robuste aux défis qu'ils rencontrent. Si les veaux sont plus résistants aux problèmes de santé parce qu'ils ont été supplémentés en oligo-éléments de performance pendant le sevrage, ils commenceront à consommer de la nourriture plus tôt et à prendre du poids plus rapidement lorsqu'ils entreront dans le parc d'engraissement.
Le zinc et le manganèse sont importants pour améliorer l'intégrité de la peau - la première ligne de défense immunitaire - et rejoignent le cuivre et le sélénium en tant que composants antioxydants clés. Le cobalt, bien qu'il ne soit pas souvent pris en compte dans les discussions sur le système immunitaire, est nécessaire à la synthèse de la vitamine B12, qui est cruciale pour le métabolisme énergétique qui alimente en fin de compte le système immunitaire. En outre, le fer est fortement régulé par l'organisme car il est un facteur de croissance des agents pathogènes ; la régulation du fer par l'organisme est donc importante pour la prévention des infections.
Zinpro® Minéraux de Performance® sont plus absorbables que les sources inorganiques et peuvent donc garantir que les veaux sevrés reçoivent une nutrition adéquate en oligo-éléments malgré une baisse typique de l'apport alimentaire. Cela permet non seulement d'améliorer les performances de croissance du veau, mais contribue également à sa capacité à réagir aux défis immunitaires, tels que l'IBRV.
Plusieurs Zinpro® Des études de recherche ont révélé que les veaux nourris avec des oligo-éléments avant et après le sevrage présentaient une réduction de 21% de la morbidité.
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