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La qualité et la quantité des poussins dépendent de l'alimentation des reproducteurs

8 minutes de lecture

Le maintien de performances élevées d'un troupeau de reproducteurs de poulets de chair est essentiel à la rentabilité d'une exploitation de reproduction, même face à des défis courants et sans précédent tels que les maladies, les pandémies mondiales et la montée en flèche des coûts. L'objectif principal est avant tout d'augmenter le nombre de poussins de qualité A produits. Cela n'a jamais été aussi important qu'aujourd'hui, alors que les producteurs s'efforcent d'atteindre et de maintenir des effectifs normaux. 

Toutefois, les performances élevées que nous recherchons ne peuvent être obtenues que si tous les aspects de la production sont bien gérés. La santé et la gestion des troupeaux, la gestion des couvoirs et les programmes d'alimentation et de nutrition doivent répondre aux normes élevées des souches génétiques.  

Trois défis majeurs pour la production et la descendance des éleveurs

Un domaine de la nutrition souvent négligé est celui des oligo-éléments, et la façon dont la qualité et la source spécifiques de ces ingrédients essentiels améliorent le statut des oligo-éléments, diminuent l'excrétion des minéraux et améliorent les performances des animaux. Une alimentation en oligo-éléments éprouvée et efficace, associée aux bons outils et à un partenaire de confiance, aidera les éleveurs à faire face et à surmonter les principaux défis, notamment :  

  • Production d'œufs et qualité de la coquille 
  • Production et qualité des poussins 
  • Immunité et efficacité des vaccins  

La différence commence avec une nutrition, des solutions et des outils éprouvés par la recherche

Pour obtenir une descendance exceptionnelle, de nombreux aspects doivent être soigneusement pris en compte. Lorsque vous envisagez d'améliorer votre exploitation de manière globale, voici trois domaines d'amélioration clés à prendre en considération.  

Nutrition, solutions et outils 

Lorsque vous investissez dans une alimentation qui a fait ses preuves sur le terrain, vous pouvez relever les principaux défis que nous avons mentionnés précédemment, à savoir la production d'œufs et la qualité des coquilles, ainsi que la production et la qualité des poussins.  

Production d'œufs et qualité de la coquille  

Atteindre les meilleures performances en matière de production d'œufs et maintenir une bonne qualité de coquille d'œuf tout au long du cycle de production sont des défis difficiles à relever pour l'éleveur moderne.  

Le zinc, le manganèse et le cuivre jouent un rôle dans la formation de la coquille de l'œuf : 

  • Le zinc est un composant de l'enzyme kératinase, nécessaire à la formation de la membrane de la coquille d'œuf. Le zinc est également nécessaire à l'activation de l'enzyme anhydrase carbonique, nécessaire à la formation du carbonate de calcium de la coquille.  
  • Le manganèse affecte le métabolisme du collagène pour la formation de la membrane de la coquille d'œuf et la formation d'une matrice de coquille solide.  
  • Le cuivre est nécessaire à la formation des fibres de la membrane de collagène de la coquille d'œuf par l'intermédiaire de l'enzyme lysyl oxydase contenant du cuivre. 

La recherche montre que les régimes alimentaires complétés avec des minéraux de performance Zinpro pour les reproducteurs de poulets de chair et les pondeuses commerciales ont une diminution des œufs cassés avec une augmentation proportionnelle des œufs à couver pour les reproducteurs de poulets de chair et une augmentation de la proportion d'œufs vendables pour les pondeuses commerciales. En examinant les facteurs qui réduisent le nombre d'œufs cassés, les chercheurs ont observé une amélioration du pourcentage, du poids, de l'épaisseur et de la solidité de la coquille d'œuf lorsque les poules étaient nourries avec des minéraux de performance Zinpro, ce qui augmentait l'utilisation de l'œuf. 

Une fois que vous avez investi dans l'alimentation pour améliorer la qualité de la coquille d'œuf, il est important de mesurer les progrès réalisés. Les Zinpro® BlueBox™ est un outil qui évalue la qualité de la coquille d'œuf en fonction de sa translucidité. Cet outil identifie d'autres domaines d'amélioration, en particulier la nutrition minérale, afin de construire des coquilles d'œuf résistantes pour éviter les pertes dues à la casse, tout en favorisant les meilleures conditions pour le développement de l'embryon pendant l'incubation, ce qui permet d'obtenir des poussins de qualité A. 

Production et qualité des poussins  

L'uniformité, la santé, la vivabilité, la taille et une immunité maternelle adéquate sont des caractéristiques que les producteurs recherchent chez les poussins de chair. Le degré de développement atteint par l'embryon/le poussin au moment de l'éclosion est important pour la survie, le potentiel de croissance et la capacité à rivaliser pour l'alimentation et l'eau. Ainsi, l'amélioration du statut minéral de l'œuf favorisera le développement complet de l'embryon, réduira la mortalité embryonnaire et renforcera considérablement la vitalité du poussin au cours des premiers stades de sa vie.  

L'éclosion et la viabilité des embryons sont également des éléments critiques qui influencent la qualité des poussins. Plusieurs études de recherche ont examiné les effets sur l'éclosion lors de la supplémentation des éleveurs de poulets de chair en minéraux de performance Zinpro. Nous avons constaté des améliorations de 11 à 71 points de pourcentage dans les valeurs d'éclosion par rapport au contrôle, qu'il s'agisse de minéraux inorganiques ou de toute autre forme d'oligo-éléments organiques. Cet effet est obtenu en améliorant la fertilité et en diminuant de manière significative la mortalité embryonnaire au cours du processus d'incubation. Lors du diagnostic de la mortalité embryonnaire, 15% à 20% de mortalité embryonnaire en moins ont été observés dans les troupeaux nourris avec les minéraux Zinpro Performance par rapport au contrôle, en particulier pour les mortalités embryonnaires précoces et tardives - ce qui signifie une plus grande disponibilité des nutriments pour l'embryon et des taux de survie plus élevés pendant l'incubation. 

En outre, l'effet positif des minéraux de performance Zinpro ne se reflète pas seulement sur la qualité des poussins à l'éclosion, mais tout au long de leur vie jusqu'au poids de commercialisation des poulets de chair. 

Santé et bien-être des animaux

Les éleveurs de poulets de chair sont constamment stressés par les maladies qui sévissent dans les exploitations avicoles. C'est pourquoi plusieurs vaccins sont administrés pour améliorer leur système immunitaire et leur permettre de transférer les anticorps maternels à la progéniture. Une alimentation formulée avec des minéraux de performance Zinpro peut améliorer la réponse immunitaire de l'éleveur et la réponse aux vaccins, ce qui a un impact positif sur l'uniformité, l'habitabilité et la performance du troupeau, tout en protégeant la progéniture par le transfert passif des anticorps maternels.    

Nous devons également accorder la priorité à la santé et à l'état des tissus épithéliaux. Le tissu épithélial est le premier mode de défense, car la peau et la paroi du système digestif sont les principales surfaces exposées aux organismes étrangers et aux maladies. Les tissus épithéliaux respiratoires et reproducteurs sont également importants pour la protection contre les défis infectieux fréquents qui peuvent avoir un impact sur la production et le bien-être. Les tissus épithéliaux Programme Zinpro® First Line of Defense® (Première ligne de défense) a été spécialement conçu pour cibler et renforcer le tissu épithélial, améliorant ainsi l'immunité des oiseaux et leur donnant une meilleure chance de lutter naturellement contre les maladies.    

En outre, il a été démontré que Zinpro améliore d'autres domaines clés de l'immunité, notamment humorale, cellulaire et maternelle, ce qui a un impact sur la santé et la qualité des poussins produits. 

Bien-être des animaux

Les améliorations génétiques des volailles, qui se reflètent dans l'efficacité alimentaire des poulets de chair, poussent les éleveurs à être respectivement plus efficaces et plus productifs. Cela risque d'avoir des répercussions sur le bien-être des animaux, notamment en ce qui concerne la qualité de la peau, l'intégrité du coussinet plantaire, l'état des plumes et le comportement de picage, la qualité des os et les problèmes de boiterie. Notre secteur est également confronté à des œufs de qualité médiocre et/ou des œufs de litière qui finissent par être incubés en raison de la pénurie d'œufs à couver. Les embryons et les poussins risquent alors d'être infectés par des bactéries comme Enterococcus et Staphylococcus, ce qui entraîne une mortalité élevée des poussins à 7 jours et des abattages. L'utilisation des minéraux de performance Zinpro dans l'alimentation des reproducteurs améliore toutes les variables mentionnées, ce qui favorise des normes de bien-être élevées, un comportement naturel et les performances souhaitées, tant pour les reproducteurs que pour leur progéniture. 

Passez à l'étape suivante pour la santé de l'éleveur, l'amélioration de la qualité des poussins et l'augmentation de la quantité de poussins.

Notre équipe est expérimentée et passionnée par ce secteur, et nous accordons une grande importance à votre réussite. Nous travaillons de manière proactive avec vous pour améliorer les performances, la santé et le bien-être des animaux ainsi que la productivité de votre troupeau. 

Pour en savoir plus sur la façon dont nous pouvons nous associer à vous pour produire davantage de poussins de meilleure qualité, visitez notre page sur les espèces de poulets de chair uniques. ici.