Poprawa immunomodulacji w celu zmniejszenia przewlekłego stanu zapalnego i ochrony układu odpornościowego drobiu

Jest to część 2 z 4-częściowej serii na temat wzmacniania tkanki nabłonkowej u drobiu. Inne artykuły z tej serii obejmują Wzmocnienie funkcji tkanki nabłonkowej w produkcji drobiu dzięki wydajnej suplementacji minerałami śladowymi, Poprawa funkcji tkanki nabłonkowej w celu zahamowania bakteryjnej chondronekrozy i zapalenia kości i szpiku w produkcji drobiu oraz Jak utrzymać prawidłowe funkcjonowanie tkanki nabłonkowej, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności dla drobiu?.

Układ odpornościowy to złożona sieć składająca się z fizycznych barier i wyspecjalizowanych komórek. Zapewnia zarówno pasywną, jak i aktywną obronę przed szkodliwymi substancjami i patogenami. Stan zapalny ma kluczowe znaczenie dla obrony ptaków, ale proces ten zużywa duże ilości składników odżywczych. W rezultacie długotrwały lub przewlekły stan zapalny może pogorszyć wydajność. Dlatego właśnie immunomodulacja jest kluczowa dla dobrostanu i wydajności drobiu.

Czytaj więcej: Czym jest stan zapalny i dlaczego należy się nim martwić?

Czym jest immunomodulacja?

Immunomodulacja odnosi się do zdolności zwierzęcia do regulowania odpowiedzi immunologicznej. Kiedy ptak zostaje zainfekowany, musi zostać wywołana reakcja zapalna mająca na celu wyeliminowanie patogenu i ostatecznie wyleczenie lub naprawę. Równie ważna jest jednak zdolność układu odpornościowego do wyłączenia stanu zapalnego po zneutralizowaniu wyzwania. Pozwoli to ptakowi wznowić wykorzystywanie tych składników odżywczych w celu osiągnięcia wydajności, zamiast podsycania reakcji zapalnej.

Prawidłowe funkcjonowanie tkanki nabłonkowej jest kluczem do zdrowego układu odpornościowego drobiu

Istnieją dwa ramiona układu odpornościowego, określane jako wrodzona i adaptacyjna odpowiedź immunologiczna. Wrodzony układ odpornościowy jest niespecyficzny - bez pamięci - i wyzwala kaskadę zdarzeń immunologicznych, które rozpoczynają się od niespecyficznych białych krwinek, które atakują każdy antygen, który infekuje ptaka. Adaptacyjny układ odpornościowy jest bardziej złożony. Adaptacyjny układ odpornościowy rozwija komórki i immunoglobuliny, które atakują i zapamiętują określone antygeny. Adaptacyjna odpowiedź immunologiczna jest znacznie bardziej wydajna pod względem wymagań żywieniowych i powoduje mniejsze uszkodzenia tkanek.

Celem układu odpornościowego jest zabicie patogenów i przywrócenie homeostazy, ale jeszcze lepiej jest przede wszystkim uniknąć infekcji. W tym miejscu do gry wkracza integralność nabłonka. Nabłonek jest jedną z najważniejszych części wrodzonego układu odpornościowego i służy jako fizyczna bariera, która utrzymuje antygeny z dala od narządów ptaków. Dwa główne miejsca infekcji - jelita i drogi oddechowe - posiadają struktury zapewniające integralność nabłonka.

Czytaj więcej: Nabłonek: Pierwsza linia obrony

Wyściółka komórkowa, połączona ścisłymi połączeniami, odgrywa ważną rolę w utrzymaniu integralności nabłonka i unikaniu niekontrolowanej stymulacji immunologicznej. Pomaga to zapobiegać infekcjom organizmu. Dowody wskazują, że czynniki stresogenne, takie jak stres cieplny, mogą osłabiać połączenia ścisłe i prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego.

Przewlekły stan zapalny może obniżać wydajność produkcji drobiu

Zapalenie, a zwłaszcza wrodzona aktywacja immunologiczna, są bardzo kosztowne pod względem wykorzystania składników odżywczych. Gdy odpowiedź immunologiczna utrzymuje się i występuje przewlekły stan zapalny, składniki odżywcze i energia są kierowane z dala od wydajności zwierząt, która obejmuje wzrost, reprodukcję i wydajność paszy, a także produkcję mięsa, mleka lub jaj.

Gdy zwierzę nie otrzymuje odpowiedniego poziomu energii i składników odżywczych, zacznie rozkładać mięśnie, aby zaspokoić to zapotrzebowanie. Może to dodatkowo zmniejszyć wydajność mięsną, w zależności od nasilenia i długości wyzwania.

Połączenie zarówno miejscowych, jak i ogólnoustrojowych skutków nadmiernego lub przewlekłego stanu zapalnego jest alarmujące. Czasami objawy są trudne do odczytania i mogą po cichu zagrażać wydajności zwierząt i rentowności operacji.

Wzmocnij układ odpornościowy drobiu dzięki suplementom minerałów śladowych o wysokiej wydajności

Zapewnienie pokrycia zapotrzebowania na minerały śladowe ma kluczowe znaczenie dla radzenia sobie zwierząt z codziennymi wyzwaniami produkcyjnymi. To, czy zapotrzebowanie zwierzęcia na minerały śladowe jest spełnione, zależy nie tylko od ilości suplementowanych minerałów, ale także od źródła minerałów śladowych, ilości antagonistów w diecie/wodzie i poziomu stresu.

Cynk pomaga utrzymać integralność nabłonka poprzez wzmocnienie wiązań między komórkami wyściełającymi przewód pokarmowy i drogi oddechowe. Integralność nabłonka jest również podtrzymywana przez przeciwutleniające działanie cynku i innych minerałów, takich jak selen.

Manganwraz z cynkiem, uczestniczy w produkcji mucyny, pomagając przede wszystkim uniknąć infekcji. Ta poprawiona integralność zmniejsza aktywację immunologiczną i stany zapalne, oszczędzając składniki odżywcze dla ich podstawowej funkcji: wzrostu mięśni lub produkcji jaj.

Chrom ma również korzystny wpływ na kompetencje immunologiczne ptaków na poziomie komórkowym i humoralnym, zmniejszając krążący kortykosteron, szczególnie u zwierząt zestresowanych, poprawiając wydajność i dobrostan. Kortykosteron, hormon uwalniany w okresach stresu, jest immunosupresantem.

Suplementy minerałów śladowych pomagają również zapewnić prawidłowe funkcjonowanie tkanki nabłonkowej.

Uzupełnianie diety drobiu cynkiem pochodzącym z Availa®Zn może pomóc w leczeniu stanów zapalnych poprzez wzmocnienie wiązań między komórkami nabłonka w przewodzie pokarmowym i oddechowym oraz utrzymanie ścisłych połączeń. Podsumowanie 23 badań wykazało, że wytrzymałość jelit została zwiększona o ponad 15% u drobiu suplementowanego cynkiem i manganem lub kombinacją obu tych składników. Zinpro Performance Minerals® w porównaniu z dietami drobiowymi uzupełnionymi nieorganicznymi formami tych samych minerałów.

Badania wykazały wzrost proliferacji i aktywności różnych komórek odpornościowych, z wyższą aktywnością przeciwnowotworową makrofagów u brojlerów suplementowanych Zinpro Performance Minerals w porównaniu do ptaków suplementowanych samymi źródłami nieorganicznymi. Wykazano, że podawanie cynku z Availa-Zn zwiększa wrażliwość na lipopolisacharydy (LPS) z Salmonella typhimurium wstrzyknięte kurom nioskom, powodując szybszy spadek gorączki i krążenia Interleukiny-1 β, silnej cytokiny prozapalnej. Oznacza to szybszą i silniejszą odpowiedź, skracając reakcję ostrej fazy i umożliwiając szybszy powrót do homeostazy.

Wyższy poziom interleukiny-10 (IL-10) zaobserwowano w jelicie ślepym brojlerów karmionych Zinpro Performance Minerals, poddanych działaniu Eimeria spp. IL-10 jest ważną cytokiną przeciwzapalną, odpowiedzialną za równoważenie odpowiedzi immunologicznej, unikając nadmiernego stanu zapalnego.

Poprzez wiele mechanizmów, Zinpro Performance Minerals skutecznie modulują układ odpornościowy, poprawiając wydajność i rentowność. Aby dowiedzieć się więcej na temat włączenia minerałów śladowych do programu żywienia drobiu, Skontaktuj się z przedstawicielem Zinpro już dziś.

*Uwaga: nie wszystkie produkty są dostępne na wszystkich rynkach.

---