Podobnie jak w przypadku innych gatunków zwierząt, stres w akwakulturze może znacząco wpływać na produkcję ryb i krewetek. Kiedy ryby i krewetki stają się zestresowane, często zużywają dodatkową energię i składniki odżywcze walcząc ze stresorem i wszelkimi wynikającymi z niego stanami zapalnymi, niezależnie od tego co może być przyczyną stresu. Prowadzi to do mniejszej ilości składników odżywczych i niższych i niższych poziomów energii dostępnej dla wzrostu i wydajności, ostatecznie skutkując niższej wagi rynkowej.
Jedną z najczęstszych przyczyn stresu w akwakulturze jest wysoka gęstość obsady. Wysokie zagęszczenie hodowli zwiększa prawdopodobieństwo, że ryby uszkodzenia skóry lub urazu, co może prowadzić do infekcji bakteryjnych lub patogennych, które infekcji bakteryjnych lub patogennych, które powodują choroby.
Stres może być również spowodowany zmiany środowiskowe, takie jak niska jakość wody lub drastyczne wahania temperatury wody i/lub zasolenia.
Jakość wody ważna dla produkcji ryb i krewetek
Jakość wody ma zasadnicze znaczenie dla produkcji ryb i krewetek. i krewetek. Jeśli poziom tlenu nie jest optymalny, ryby i krewetki mogą być zestresowane z powodu ograniczonej dostępności tlenu, co może wpływać na ich pływanie, aktywność żywieniową i metabolizm składników odżywczych, ostatecznie ograniczając wzrost.
Zarówno ryby, jak i krewetki wykazują obniżenie parametry odpornościowe, gdy są narażone na stresory środowiskowe, takie jak zmiany zasolenie i temperatura wody, co skutkuje zmniejszoną odpornością na patogeny.
Zmiany zasolenia i temperatury wody mają mają ogromny wpływ na krewetki hodowlane, wpływając na ich wzrost, linienie i przeżywalność. Po przeniesieniu do wód o niskim zasoleniu, krewetki białe L. vannamei wykazał wyraźne spadki liczby hemocytów, aktywności fenolooksydazy, wybuchu oddechowego i aktywności dysmutazy ponadtlenkowej, wszystkich ważnych markerów odporności wrodzonej.
Podwyższona temperatura wody może również powodować stres metaboliczny i spowodować poważne uszkodzenia u zimnokrwistych gatunków ryb. Podwyższone temperatury wody skutkują zwiększonym zużyciem tlenu i mogą wpływać na kilka biomarkerów związanych z redoks i homeostazę redoks u ryb.
Optymalizacja żywienia w akwakulturze dzięki minerałom śladowym o wysokiej wydajności
Ryby posiadają zarówno enzymatyczne, jak i nieenzymatyczne antyoksydacyjne systemy obronne przed uszkodzeniami związanymi z reaktywnymi formami tlenu (ROS) uszkodzenia. Enzymy antyoksydacyjne, takie jak dysmutaza ponadtlenkowa (SOD), peroksydaza glutationowa (GPx) i katalaza peroksydaza glutationowa (GPx) i katalaza zmiatają wolne rodniki i przyczyniają się do enzymatycznej obrony antyoksydacyjnej organizmu.
Enzymy te wymagają do optymalnego działania minerałów śladowych, takich jak selen, żelazo, miedź, cynk i mangan. Niewystarczające spożycie tych minerałów śladowych w diecie może zagrozić skuteczności tych antyoksydacyjnych mechanizmów obronnych. Aktywność peroksydazy glutationowej (GPx) znacząco wzrosła u labraksa uzupełnionego o Zinpro Performance Minerals® na poziomie połowy nieorganicznych minerałów śladowych, wskazując, że Zinpro Performance Minerals (w szczególności Availa®Se w porównaniu z selenitem), jest bardziej skuteczny w utrzymywaniu zdolności antyoksydacyjnych u labraksa.
Dodanie Zinpro Performance Minerals do programów żywieniowych w akwakulturze może pomóc poprawić wrodzone i adaptacyjne reakcje immunologiczne, a także funkcje przeciwutleniające. Niezbędne jest opracowanie funkcjonalnej paszy, która optymalizuje wydajność wzrostu i zwiększa zdolność ryb i krewetek do minimalizowania stresu. Badania wykazały, że zastąpienie nieorganicznych źródeł cynku w diecie krewetek przez Availa® Zn przyniosło 5% większy wzrost po ośmiu tygodniach. Zastąpienie cynku preparatem Availa-Zn i selenu nieorganicznego preparatem Availa-Se zwiększyło liczbę hemocytów i aktywność fenolooksydazy, które są kluczowymi biomarkerami odpowiedzi immunologicznej krewetek.
Innym kluczowym parametrem wydajności jest śmiertelność. W jednym z badań, częściowe zastąpienie nieorganicznych źródeł minerałów śladowych minerałami Zinpro Performance Minerals zmniejszyło skumulowaną śmiertelność krewetek o około 20% po siedmiu dniach od zakażenia. Vibrio harveyi. Śmiertelność spadła jeszcze bardziej, gdy nieorganiczne źródła minerałów śladowych zostały całkowicie zastąpione przez Zinpro Performance Minerals.
Pasze funkcjonalne uzupełnione o minerały śladowe przyczyniają się do zwiększenia zdolności ryb i krewetek do radzenia sobie ze stresującymi sytuacjami, takimi jak z sytuacjami stresowymi, takimi jak choroby, obsługa, transport i szczepienia.
Aby uzyskać więcej informacji na temat badania, pobierz Niezbędne minerały śladowe dla wyjątkowej wydajności broszura.
Wydajne minerały śladowe poprawiają zdolność akwakultury do reagowania
Zinpro Performance Trace Minerals może znacząco poprawić zdolność krewetek i ryb do szybkiej i i silnej odpowiedzi immunologicznej, gdy znajdują się pod presją choroby i stresu. Może to skutkować w wyższych wskaźnikach wzrostu, zmniejszonej śmiertelności i poprawie ogólnego stanu zdrowia w systemach systemach produkcji akwakultury.
Aby uzyskać więcej informacji na temat włączania minerałów śladowych do programu żywieniowego dla akwakultury, Skontaktuj się z przedstawicielem Zinpro już dziś.