Po powietrzu, woda jest najważniejszym składnikiem odżywczym dla zwierząt gospodarskich, ale jej ilość i jakość są często pomijane w wielu hodowlach. Zapewnienie bezpiecznej, czystej wody ma kluczowe znaczenie dla maksymalizacji produkcji mleka i wydajności reprodukcyjnej krów. Krowy potrzebują czystej wody do normalnego trawienia, prawidłowego przepływu paszy przez przewód pokarmowy, prawidłowego wchłaniania składników odżywczych, normalnej objętości krwi i zapotrzebowania tkanek.
Jakość wody w liczbach
Krowy zużywają od 30 do 50 galonów (115-190 litrów) wody dziennie, mimo że piją ją przez zaledwie 20-30 minut dziennie. Woda stanowi 87 procent mleka produkowanego przez krowy mleczne. Woda pitna zaspokaja od 60 do 80 procent zapotrzebowania na wodę krów w okresie zasuszenia i laktacji, podczas gdy pasza zaspokaja większość pozostałego zapotrzebowania na wodę.
Typowe oznaki niskiej jakości wody
Niska jakość wody pitnej może skutkować zmniejszoną produkcją mleka i niepowodzeniami w rozrodzie krów. Niektóre z typowych objawów złej jakości wody u krów obejmują:
- Obniżona funkcja odpornościowa i podwyższona liczba komórek somatycznych, co może prowadzić do zmniejszonej produkcji i jakości mleka.
- Zwiększone niepowodzenia w rozrodzie krów, w tym niepowodzenia zapłodnienia, wczesne obumieranie zarodków i poronienia.
- Zwiększona liczba przerw w karmieniu i nieregularne wzorce żywieniowe
- Problemy ze zdrowiem lub wydajnością
- Obrzęki lub zaburzenia trawienia u zwierząt zastępczych
- Pogarszający się stan zdrowia nowo przybyłych jałówek lub krów zasuszonych
- Nietypowy smak, zapach lub kolor wody pitnej
Cielęta również potrzebują wysokiej jakości wody pitnej
Rozważając potrzeby w zakresie jakości wody, wiele osób bierze pod uwagę potrzeby krów produkujących mleko lub rozmnażających się, ale cielęta potrzebują dostępu do wysokiej jakości wody pitnej w takim samym stopniu. Jakość wody używanej do produkcji preparatu mlekozastępczego ma kluczowe znaczenie dla zdrowia cieląt, a dostępność świeżej wody wpływa również na spożycie składników odżywczych i wzrost cieląt.
Według badań przeprowadzonych przez dr Donnę M. Amaral-Phillips z University of Kentucky, cielętom należy oferować wodę do wyboru wraz z paszą starterową dla cieląt, począwszy od 4 dnia życia. Badania sugerują, że pozbawienie cieląt świeżej wody zmniejsza pobranie startera o 31% i zmniejsza przyrost masy ciała o 38%. Cielęta karmione wodą z wolnego wyboru miały również mniejszą częstość występowania zarazy.
Niektóre oznaki złej jakości wody u cieląt mlecznych są podobne do tych występujących u dojrzałych krów:
- Zwiększona częstość występowania wylewów i zaburzeń trawiennych
- Zmniejszone kompetencje immunologiczne
- Obniżony dzienny przyrost masy ciała i efektywność żywienia
- Zwiększona liczba przypadków niejedzenia i nieregularne zachowania żywieniowe
Ilość i dostępność wody jest równie ważna jak jej jakość
Krowy spędzają do czterech do pięciu godzin dziennie na jedzeniu, ale tylko 20 do 30 minut dziennie na piciu wody, co sprawia, że dostępność i łatwy dostęp do czystej, bezpiecznej wody jest kluczowym czynnikiem w zaspokajaniu potrzeb krowy w zakresie nawodnienia. Krowa zależy od łatwo dostępnej wody, aby utrzymać objętość krwi, funkcjonowanie tkanek, aktywność żwacza i prawidłowy przepływ paszy przez przewód pokarmowy.
Aby zoptymalizować zużycie wody przez krowy mleczne, należy zapewnić im bezpośredni dostęp do czystej wody po wyjściu z hali udojowej i w odległości 15 metrów od stanowiska paszowego. W każdym kojcu powinny być dostępne co najmniej dwa funkcjonujące poidła.
Niektóre dodatkowe sposoby optymalizacji zużycia wody przez krowy mleczne obejmują następujące kwestie:
- Zapewnij odpowiednie natężenie przepływu, aby utrzymać minimalną głębokość wody w rynnie na poziomie 3 cali (7,6 centymetra).
- Zapewnić dostępną przestrzeń w korycie wynoszącą 3,5 cala bieżącego (9 centymetrów bieżących) na krowę.
- Monitorowanie napięcia błądzącego w korytach wodnych i na obszarach wokół nich.
Badanie jakości wody pitnej
Producenci mleka powinni badać wodę pitną swoich krów dwa razy w roku, późnym latem i zimą. Poniżej wymieniono, co producenci powinni badać podczas testowania wody:
- Całkowite rozpuszczone substancje stałe, pH i twardość
- Nadmiar minerałów lub związków, takich jak siarczany, chlorki, żelazo, mangan i azotany.
- Liczba bakterii z grupy coli i bakterii
- Toksyczne związki, w tym metale ciężkie, fosforany organiczne, PCB i węglowodory
Badanie rozpuszczonych ciał stałych jest pierwszą rzeczą, którą należy ocenić i ujawni sumę wszystkich rozpuszczonych i zawieszonych substancji nieorganicznych obecnych w próbce wody. Wiadomo, że wysokie stężenia siarczanów, chlorków, żelaza, manganu i azotanów znacząco wpływają na wydajność zwierząt.
Ponadto badanie wody pod kątem zawartości żelaza ma kluczowe znaczenie, ponieważ szacuje się, że wchłania się ono w 100 procentach. Jeśli poziom żelaza w wodzie pitnej jest wyższy niż 0,3 ppm, może to powodować problemy dla krów, w tym zmniejszoną smakowitość i zwiększony stres oksydacyjny, przyczyniając się do dysfunkcji układu odpornościowego. Może to prowadzić do zapalenia sutka i zapalenia macicy lub zmniejszonego wchłaniania miedzi, manganu i cynku z diety krów.
Woda zanieczyszczona bakteriami z grupy coli może być szkodliwa zarówno dla ludzi, jak i zwierząt gospodarskich, podczas gdy azotany i azotyny mogą powodować niewydolność reprodukcyjną, obniżony wzrost u młodych zwierząt i mogą powodować słabą zdolność krwi do przenoszenia tlenu. Ogólnie rzecz biorąc, siarczany mają działanie przeczyszczające na zwierzęta gospodarskie, co zmniejsza wydajność paszy i wydajność. Siarka i siarczany mogą również wpływać na szybkość wchłaniania miedzi i selenu, stwarzając potrzebę dostosowania poziomów suplementów.
Zinpro's H20 Program analizy wody pomaga ocenić jakość wody
The Zinpro H20 Program analizy wody to narzędzie, które krok po kroku wprowadza producentów zwierząt gospodarskich i drobiu na drogę do optymalnej jakości wody. Program analizuje, a następnie porównuje próbki wody z normami jakości wody. Wyniki mogą pomóc dietetykom, producentom i weterynarzom zidentyfikować obszary budzące obawy i przejrzeć oznaki potencjalnej toksykozy.
Uzyskiwanie najlepszych wyników
Test wody jest tylko tak dobry, jak dostarczona próbka i laboratorium, które przeprowadza test. Wybierając laboratorium, wybierz takie, które ma doświadczenie w testowaniu wody dla zwierząt gospodarskich i mleczarni, aby zapewnić prawidłowe wyniki. Poniżej znajdują się dodatkowe kroki zapewniające uzyskanie jak najdokładniejszych wyników testu wody:
- Używaj sterylnych, plastikowych butelek dostarczonych przez laboratorium testowe.
- Zwróć próbki wody do laboratorium w ciągu 24 godzin od pobrania.
- Próbka z tego samego źródła wody, z którego piją krowy
- Próbki należy pobierać ze strumienia wpadającego do poidła, a nie bezpośrednio z basenu z wodą.
- Pobieranie próbek wody z więcej niż jednego kojca, obory lub koryta w więcej niż jednej lokalizacji.
- Pozostawić wodę na kilka minut przed rozpoczęciem pobierania próbki.
Po zakończeniu analizy, producenci mleka mogą zacząć podejmować decyzje dotyczące poprawy jakości wody. Typowe metody uzdatniania wody, w zależności od problemu, obejmują dezynfekcję, zmiękczanie wody, filtrację żelaza i odwróconą osmozę.
The Zinpro H20 Program analizy wody zaleca przeprowadzenie dodatkowej analizy, jeśli woda zawiera jakiekolwiek pierwiastki, które zbliżają się lub przekraczają pożądane limity dla zwierząt gospodarskich. Badania pokazują, że Zinpro Performance Minerals® są bardziej metabolicznie dostępne dla zwierząt w obecności antagonistów mineralnych w wodzie niż inne formy minerałów śladowych.
Aby uzyskać więcej informacji na temat korzyści płynących z otrzymania kompleksowej oceny wody za pomocą aplikacji Zinpro H20 Program analizy wody lub o włączeniu Zinpro Performance Minerals do programu żywienia zwierząt gospodarskich, skontaktuj się z przedstawicielem Zinpro już dziś.