Integralność skóry i zdolność gojenia mają kluczowe znaczenie dla zapobiegania epidemiom chorób u gatunków wodnych

Tkanka nabłonkowa pokrywa zewnętrzne i wewnętrzne powierzchnie ciała większości żywych zwierząt i stanowi pierwszą linię obrony przed pasożytami, wirusami i bakteriami.

Silna, zdrowa tkanka nabłonkowa lub skóra jest szczególnie ważna u ryb, ponieważ są one w stałym, bezpośrednim kontakt z wodą zawierającą wirusy, bakterie i pasożyty.

Słaby nabłonek może pozwolić patogenom na inwazję ryby i gromadzić się w jej narządach, powodując infekcje i stany zapalne, które z kolei mogą z kolei może prowadzić do niższego tempa wzrostu i ostatecznie śmierci.

Czynniki zmniejszające integralność nabłonka

Upośledzona integralność skóry jest powszechna u ryb hodowlanych. hodowlanych. Ryby te są narażone na różne mechaniczne czynniki stresogenne, w tym transport, sortowanie, szczepienia i prawdopodobnie czynniki zakaźne, które mogą powodować uszkodzenia skóry i rany. Dodatkowo, zmiany środowiskowe mogą wpływać na morfologię i integralność skóry; na przykład, gdy hodowlany łosoś atlantycki jest hodowlane łososie atlantyckie są przenoszone do wody morskiej. Na szczęście cynk jest od dawna uznawany za istotny czynnik w modulowaniu gojenia się ran u kilku gatunków, w tym u ludzi i ryb. Cynk jest niezbędny na wszystkich etapach procesu gojenia się ran: koagulacji lub hemostazy, zapalenia, proliferacji i przebudowy tkanek nabłonkowych. Kiedy ryba dozna rany lub uszkodzenia skóry, ważne jest, aby gojenie nastąpiło szybko. szybko. Jeśli rany goją się powoli, zwiększa to ryzyko wtórnych infekcji, ponieważ bakterie i wirusy wnikają do rany. infekcji, ponieważ bakterie i wirusy przenikają przez skórę.

Czynniki stresowe mogą również odgrywać rolę w zmniejszenie integralności skóry i osłabienie tkanki nabłonkowej. Oprócz środowiskowych i patogenów, czynniki antyodżywcze w składnikach paszy składniki paszy negatywnie wpływają na populacje drobnoustrojów w jelitach, morfologię mikrokosmków i integralność enterocytów jelitowych, z których wszystkie mogą zdrowie jelit, powodując upośledzoną strawność składników odżywczych i odporności jelit. W rzeczywistości czynniki antyodżywcze, takie jak saponiny, są prozapalne z potencjałem wywoływania zapalenia jelit u ryb i narażania ich wzrost i zdrowie.

Słaba integralność nabłonka może sprawić, że ryby będą podatne na uszkodzenia skrzeli i oczu.

Skrzela ryb są wielofunkcyjnym narządem zaangażowanym między innymi w wymianę gazową, osmoregulację, równowagę kwasowo-zasadową, wydalanie amoniaku i obronę immunologiczną. Patogeny ryb łatwo rozprzestrzeniają się w wodzie, a cienki nabłonek oddechowy skrzeli stanowi oczywisty punkt wejścia dla patogenów. Szacuje się, że powierzchnia skrzeli wynosi 0,1-0,4 m²/kg masy ciała, stanowiąc tym samym największą powierzchnię specyficzną dla danego narządu, wchodzącą w interakcje ze środowiskiem zewnętrznym. Nabłonek skrzelowy jest złożoną tkanką obejmującą wiele typów komórek, w tym komórki śluzowe, i stanowi 50% powierzchni ciała. Utrzymanie integralności tkanki nabłonkowej skrzeli ma zatem ogromne znaczenie dla zdrowia ryb.

Zaćma, choroba soczewki oka, jest powszechnym problemem u łososiowatych u łososiowatych hodowlanych i jest funkcją uszkodzonej tkanki nabłonkowej. nabłonka. U kręgowców soczewka jest nienaczyniową tkanką pochodzącą z ektodermy powierzchni oka. ektoderma powierzchniowa: prosta struktura nabłonkowa. Podczas oceny niezbędnych składników odżywczych, stwierdzono, że niedobór cynku powoduje zaćmę. Na szczęście suplementacja cynkiem na szczęście suplementacja cynkiem okazała się skuteczna w korygowaniu tego problemu u gatunków takich jak takich jak pstrąg tęczowy i łosoś.

Wydajne minerały śladowe dla poprawy zdrowia skóry i jelit

Pierwszym krokiem w kierunku zdrowej skóry jest optymalizacja żywienia. Jednym ze sposobów, aby pomóc rybom lepiej reagować na wyzwania związane z integralnością skóry, jest uzupełnienie ich paszy o Zinpro Performance Minerals^®. Cynk, mangan i miedź są niezbędne do poprawy gojenia się ran. Te minerały śladowe poprawiają integralność tkanki nabłonkowej poprzez utrzymanie podziału komórek, syntezę białek i działanie przeciwutleniające w celu usunięcia rodników ponadtlenkowych.

Wykazano, że częściowe lub całkowite zastąpienie nieorganicznych minerałów śladowych preparatem Zinpro Performance Minerals (ZPM) zwiększa liczbę komórek kubkowych jelit u labraksa o 25% (ryc. 1A). Liczba komórek kubkowych w skórze wzrosła u tych samych ryb o 61% (ryc. 1B). Jako część układu odpornościowego błony śluzowej, komórki kubkowe odgrywają ważną rolę w ochronie ryb przed patogenami. Cała powierzchnia ciała ryb (skrzela, jelita i skóra) pokryta jest śluzem, który jest jedną z głównych barier immunologicznych przed inwazją patogenów.

Udowodniono, że minerały Zinpro Performance Minerals są bardziej skuteczne niż minerały nieorganiczne w zmniejszaniu zmian skórnych u łososia atlantyckiego po zarażeniu Caliguswskazując na wzmocnione mechanizmy obrony barierowej przed patogenami. Availa^®Zn uzupełniony o połowę poziomu cynku nieorganicznego był znacznie bardziej skuteczny w redukcji Caligus u łososia (ryc. 2) Obfitość Caligus na rybę karmioną Availa-Zn zmniejszyła się o prawie 10%.

Co ciekawe, ocena skóry wykazała, że ryby karmione Availa-Zn miały bardziej pożądany poziom integralności skóry niż ryby karmione dietami zawierającymi cynk nieorganiczny (ryc. 3). W tym badaniu najlepsze wyniki w zakresie wydajności i zdrowia uzyskano stosując dietę 20% z mączką rybną uzupełnioną 60 ppm cynku w postaci Availa-Zn. Jednak wraz ze stopniowym zastępowaniem mączki rybnej źródłami białka roślinnego, oczekuje się, że zapotrzebowanie na suplementację niezbędnych minerałów śladowych wzrośnie pod względem poziomu i dostępności metabolicznej.

Więcej informacji na temat badań Zinpro, Pobierz broszurę Niezbędne minerały śladowe dla wyjątkowej wydajności. Aby dowiedzieć się więcej na temat formułowania planu żywieniowego dla akwakultury z wykorzystaniem minerałów śladowych, Skontaktuj się z przedstawicielem Zinpro już dziś.

---