Source Matters: Suplementacja manganu wpływa na wydajność krów mlecznych

Jeśli chodzi o badania nad minerałami śladowymi, mangan często gra drugie skrzypce w porównaniu z innymi niezbędnymi minerałami śladowymi, takimi jak cynk i miedź. Prawda jest taka, że mangan jest niezbędnym minerałem śladowym i odgrywa ważną rolę w ogólnym żywieniu bydła. 

Mangan jest kofaktorem enzymów biorących udział w metabolizmie tłuszczów, węglowodanów i produkcji energii, a także ma kluczowe znaczenie dla zdrowia bydła jako przeciwutleniacz. Dodatkowo, jako kofaktor w produkcji cholesterolu, mangan jest niezbędny dla wydajności reprodukcyjnej. 

Mangan jest również odpowiedzialny za produkcję glikoprotein, które są prekursorami tworzenia tkanki łącznej i kości. Dlatego też poważny niedobór manganu u krów zasuszonych może skutkować niedostatecznym tworzeniem się kości u ich potomstwa (słabe, zdeformowane nogi). 

Powyżej i powyżej zaleceń NRC

Zalecenie NRC z 2001 r. dotyczące manganu u dorosłego bydła mlecznego wynosi około 14 do 20 ppm. Zalecenie NRC uwzględnia masę ciała, produkcję mleka i szybkość wchłaniania manganu (około 0,75%), a także wzrost i stan ciąży. Zalecenie nie uwzględnia obecności antagonistów, takich jak żelazo, stresujących warunków (takich jak stres cieplny i okres przejściowy), obecności mikotoksyn w paszach ani żadnych innych czynników, które mogłyby zmniejszyć wchłanianie manganu lub zwiększyć zapotrzebowanie krowy na mangan. 

Badanie przeprowadzone przez Weissa i Sochę w 2005 r. wykazało, że zapotrzebowanie na mangan było 1,6 i 2,7 razy większe niż zalecenia NRC odpowiednio dla krów w okresie laktacji i krów zasuszonych. Aby zapobiec takim niedoborom, należy zapewnić suplementację. 

Aby uzyskać optymalną wydajność bydła, zalecamy podawanie od 55 do 75 ppm uzupełniającego manganu w ramach skutecznego programu żywieniowego. Część suplementu powinna pochodzić z Zinpro® Performance Minerals®. Podawanie wyższych poziomów i bardziej biodostępnych źródeł manganu może skutkować poprawą wydajności i zdrowia zwierząt. 

Ostatnie badania wykazały, że podawanie wyższych poziomów manganu z minerałów śladowych zmniejsza częstość występowania gorączki mlecznej u krów mlecznych, co może również prowadzić do zmniejszenia śmiertelności. 

Parametry badania

W badaniu z 2017 r., przeprowadzonym na dużej komercyjnej mleczarni w Central Valley w Kalifornii, oceniono, w jaki sposób mangan z Zinpro® Availa ® Mnmoże wpływać na zdrowie i wydajność zwierząt, gdy suplementacja została zwiększona z 9 do 20 ppm w diecie bydła mlecznego w okresie laktacji. Badanie trwało od 30 dni przed porodem do 200 dni produkcji mleka i objęło 156 pierwiastek i 573 wieloródek rasy holsztyńskiej, które karmiono jedną z dwóch diet: 

9 ppm Suplementacja:Każdej krowie podawano łącznie 60 ppm manganu z 51 ppm nieorganicznego manganu pochodzącego z siarczanu manganu (MnSO₄) i 9 ppm manganu z Zinpro Availa Mn (n=356). Ten poziom suplementacji minerałów śladowych jest naszym standardowym zaleceniem od wielu lat. 

20 ppm Suplementacja:Każdej krowie podawano łącznie 60 ppm manganu, z czego 40 ppm pochodziło z MnSO₄i 20 ppm z Zinpro Availa Mn (n=373). 

Wszystkie krowy były trzymane w oborach wolnostanowiskowych, przy czym krowy pierwiastki i krowy wieloródki były trzymane w oddzielnych kojcach przed wycieleniem. Wszystkie krowy otrzymywały ten sam poziom uzupełniającego manganu w mieszance mineralnej TMR, z dodatkowym manganem pochodzącym z MnSO₄lub Availa-Mn podawane doustnie z 50 ml melasy na zasadzie indywidualnej. Ocenę stanu zdrowia przeprowadzano codziennie, a testy mleka obejmowały ocenę wydajności tłuszczu mlecznego, białka prawdziwego i liczby komórek somatycznych. 

Minerały śladowe zmniejszają gorączkę mleczną i śmiertelność 

Wydajność mleka, mleko skorygowane o energię, składniki mleka, liczba komórek somatycznych i parametry reprodukcji były podobne u krów karmionych 20 ppm vs. 9 ppm manganu z Zinpro Availa Mn. Jednak krowy karmione 20 ppm manganu z Zinpro Availa Mn miały o 50% mniejszą częstość występowania gorączki mlecznej w porównaniu do krów karmionych 9 ppm. Tylko 2,1% krów karmionych 20 ppm Zinpro Availa Mn było leczonych z powodu gorączki mlecznej, w porównaniu do 4,2% krów otrzymujących 9 ppm. 

Ryzyko uboju nie różniło się znacząco między obiema grupami, ale krowy karmione 20 ppm manganu z Zinpro Availa Mn miały o 62% mniejsze ryzyko śmierci w porównaniu do 9 ppm. Układ odpornościowy, gdy jest aktywowany, wykorzystuje dużo wapnia. Tak więc, ponieważ mangan poprawia funkcje odpornościowe i zmniejsza gorączkę mleczną, producent mleka może doświadczyć mniejszej śmiertelności w swojej działalności. Krowy karmione 9 ppm manganu pochodzącego z minerałów śladowych miały 6,1% śmiertelności w porównaniu do tylko 2,3% śmiertelności krów karmionych wyższą dawką. 

Zauważyliśmy również, że wpływ suplementacji manganem był natychmiastowy po rozpoczęciu laktacji. Spośród krów, którym podawano 9 ppm manganu z Zinpro Availa Mn, 85% tych, które padły, padło w ciągu pierwszych 30 dni w mleku. Spośród krów, które otrzymywały 20 ppm Zinpro Availa Mn, 57% padło w ciągu pierwszych 30 dni w mleku. 

Zdrowy zwrot z inwestycji

W oparciu o ekonomię na 2020 r., podawanie 20 ppm w porównaniu do 9 ppm manganu z minerałów śladowych wydajności spowodowało zwrot z inwestycji, który przekroczył 5 do 1 dzięki niższym kosztom wymiany. 

W badaniu wyraźnie widać wartość nie tylko zwiększenia poziomu suplementacji manganu, ale także zapewnienia wyższego poziomu tej suplementacji z bardziej biodostępnego źródła, takiego jak minerały śladowe. 

Aby dowiedzieć się więcej na temat wartości włączenia Zinpro Availa Mn do programu żywienia krów mlecznych,Skontaktuj się z przedstawicielem Zinpro już dziś. 

---