← Wszystkie zasoby

Trzy idealne cechy poprawiające zdrowie niosek i jakość skorupy jaj

5 minut czytania

Cykl życia nowoczesnej kury nioski wynosi około 100 tygodni, a w tym czasie powinna ona wyprodukować około 500 jaj o mocnych skorupkach. Aby sprostać tym wymaganiom, producenci jaj muszą zapewnić, że kury nioski mają te trzy idealne cechy:

Solidność

Odporna kura nioska będzie cieszyć się ogólnym zdrowiem i kompetencjami immunologicznymi, które pozwolą jej szybciej odzyskać zdrowie po chorobach i innych wyzwaniach, umożliwiając organizmowi skupienie się na własnym utrzymaniu i produkcji jaj przez całe życie. Odporność jest szczególnie ważna na wczesnym etapie życia, gdy kura otrzymuje szczepienia. W zależności od regionu, kura może otrzymać do 10 rodzajów szczepionek. Układ odpornościowy kury musi być silny, aby odpowiednio zareagować na te szczepionki. Bez silnej odpowiedzi immunologicznej ptak nie będzie w stanie wytworzyć przeciwciał chroniących go przed chorobą.

Silny układ kostny i zdrowie nóg

Ukształtowanie silnego szkieletu i kości przyśrodkowych we wczesnym okresie życia ma kluczowe znaczenie dla kur niosek z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli w wieku 15 tygodni nie wytworzą wystarczającej masy kostnej, mogą doświadczyć złamań w fazie produkcyjnej, co negatywnie wpłynie na ich ogólny stan zdrowia na wiele sposobów. Drugim powodem jest to, że zdrowie szkieletu jest bezpośrednio skorelowane z jakością skorupy jaja. Wapń z kości kury odkłada się w każdej skorupce jaja, więc jeśli ich szkielet nie jest mocny, ich skorupki będą niskiej jakości.

Wytrwałość w układaniu

Trwałość nieśności jest czynnikiem, który bezpośrednio wpływa na rentowność przemysłu jajczarskiego. Ważniejsze od osiągnięcia oczekiwanego szczytu produkcji dla każdej linii genetycznej jest utrzymanie produkcji w stadach przez kilka tygodni na maksymalnym poziomie. Wyzwaniem było utrzymanie szczytowej produkcji przez kilka tygodni, przy jednoczesnym zachowaniu doskonałej jakości skorupy jaj. Poprawiając wytrzymałość i zdrowie szkieletu kur, możemy poprawić wytrwałość nieśności i zapewnić, że osiągną one swój najwyższy potencjał przez cały cykl życia, produkując więcej wysokiej jakości jaj.

Trendy w branży stwarzają nowe wyzwania dla producentów jaj

Trendy w branży i wymagania konsumentów sprawiły, że osiągnięcie idealnych cech kur niosek stało się jeszcze ważniejsze, ale także trudniejsze. Przyjrzyjmy się kilku trendom, które zmieniły sposób, w jaki nasza branża zarządza kurami nioskami.

Systemy bezklatkowe

Dzisiejsi konsumenci jaj i drobiu są bardziej zainteresowani dobrostanem zwierząt niż kiedykolwiek wcześniej. W rezultacie rynek jaj bezklatkowych rośnie. Stosowanie klatek w produkcji jaj zostało już zakazane w Unii Europejskiej, a ich użycie spada również w Stanach Zjednoczonych.

Stworzyło to nowe wyzwania dla producentów jaj. W systemach bezklatkowych kury poruszają się o wiele więcej niż w systemach klatkowych, co zwiększa ich podatność na złamania nóg i sprawia, że zdrowie szkieletu i nóg jest bardziej krytyczne. Ponadto trudniej jest kontrolować środowisko w systemach bezklatkowych, a ptaki są zwykle hodowane bez antybiotyków. Czynniki te mogą sprawić, że ptaki będą bardziej podatne na infekcje bakteryjne i wirusowe.

Wzbogacone jaja

Konsumenci poszukują również jaj, które zapewniają im więcej korzyści zdrowotnych. Doprowadziło to do wzrostu na rynku jaj wzbogaconych śladowymi ilościami minerałów. Uzupełnienie paszy dla kur o Zinpro Performance Minerals® zwiększa szybkość transferu minerałów śladowych, takich jak cynk, żelazo i selen, do żółtka i białka jaja. Sprawia to, że jaja są wysoce dostępnym źródłem tych minerałów dla konsumenta.

Wydajne minerały śladowe pomagają ptakom osiągnąć idealne cechy

Uzupełnianie diety minerałami Zinpro Performance Minerals od pierwszego dnia jest jedną z najbardziej obiecujących strategii poprawy wytrzymałości i zdrowia szkieletu kur niosek oraz pozytywnego wpływu na jakość skorupy jaj.

Cynk, mangan i miedź odgrywają kluczową rolę w układzie odpornościowym, podczas gdy cynk ma kluczowe znaczenie dla rozwoju bariery nabłonkowej, która pomaga chronić ptaki przed infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi. Te same trzy minerały śladowe są niezbędne do prawidłowego rozwoju kości.

Czytaj więcej: Integralność nabłonka jest niezbędna jako pierwsza linia obrony w celu zwalczania BCO, bezpieczeństwa żywności i immunomodulacji

Ostatnie badania wykazały, że gdy pisklęta typu nieśnego były suplementowane cynkiem, manganem i miedzią z Availa® Ptaki karmione Availa ZMC od pierwszego dnia życia miały lepszą jednorodność i odkładały wyższe poziomy cynku, manganu, miedzi, wapnia i fosforu w wieku pięciu tygodni w porównaniu do ptaków karmionych samymi nieorganicznymi minerałami śladowymi. Ptaki karmione Availa ZMC miały również większą densytometrię kości w wieku 15 tygodni i 93 tygodni, co spowodowało wzrost grubości skorupy jaja o 0,34 mm w wieku 93 tygodni.

Ludzie, produkty i narzędzia dla Layer Health

Nowe trendy branżowe i konsumenckie stawiają przed producentami jaj wyzwanie znalezienia sposobów na poprawę wytrzymałości, zdrowia szkieletu i wytrwałości w nieśności kur niosek. Podawanie bardziej przyswajalnych minerałów śladowych, takich jak Zinpro Performance Minerals, może poprawić zdrowie kur od pierwszego dnia życia i przygotować je na sukces w całym cyklu produkcyjnym.

Odwiedź stronę sekcja drobiu na naszej nowej stronie internetowej, aby dowiedzieć się więcej o naszych produktach i narzędziach, oraz Połączmy się o tym, jak możemy wesprzeć Twoją produkcję jaj.