Część 3 z 4-częściowej serii na temat wirusów w produkcji zwierzęcej produkcja
W części 1 omówiono, czym są wirusy i jak wpływają na produkcję zwierzęcą
W części 2 omówiono, w jaki sposób układ odpornościowy chroni zwierzęta przed infekcjami wirusowymi
Na całym świecie wirusy mają wpływ wpływ na ludzi i zwierzęta. Kiedy wirus zainfekuje zwierzę, będzie to miało wpływa na wzrost, wydajność i reprodukcję zwierzęcia, a nawet może prowadzić do śmierci. śmierci. Gdy wirus zainfekuje zwierzę, układ odpornościowy musi rozpocząć proces zabijania wirusa i usuwania go. proces zabicia wirusa i usunięcia go z organizmu.
Dobre odżywianie, w tym minerały śladowe Odżywianie odgrywa ważną rolę w zapobieganiu infekcjom wirusowym, a także poprawę odpowiedzi immunologicznej, jeśli wirusy zainfekują zwierzę.
Cynk, w szczególności, odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu replikacji wirusa, co jest kluczowym elementem szybkiej i silnej odpowiedzi immunologicznej na infekcję wirusową.
Rola cynku jako środka przeciwwirusowego
Kiedy wirus dostaje się do organizmu, przejmuje kontrolę nad komórkami komórki i zaczyna się replikować i przenosić do innych komórek. Gdy układ odpornościowy wykryje wirusa w komórkach, zacznie go atakować. Jeśli, w tym samym czasie organizm zwierzęcia jest w stanie powstrzymać wirusa przed replikacją i rozprzestrzeniania się na inne komórki, organizm uzyska przewagę i będzie w stanie szybciej szybciej przezwyciężyć infekcję wirusową.
Cynk działa jako środek przeciwwirusowy, zapobiegając replikacji wirusów RNA. Czyni to poprzez hamowanie zależnej od RNA polimerazy RNA polimerazy RNA (RdRP), enzymu, który powoduje replikację wirusów RNA, takich jak koronawirus lub wiele innych, o których wiadomo, że wpływają na zwierzęta gospodarskie i drób.
W przypadku COVID-19 istnieje wiele osób, które zakażonych, ale u których nie rozwinęła się choroba kliniczna. Dzieje się tak, ponieważ ich układ odpornościowy skuteczniej reaguje na COVID-19, co obejmuje hamowanie wirusowe RdRP i powstrzymanie replikacji wirusa, zanim wymknie się spod kontroli. Minimalizuje to infekcję bez znacznego uszkodzenia innych komórek organizmu. innych komórek w organizmie.
Dodatkowo cynk odgrywa rolę w modulowaniu odpowiedzi interferonu. Interferon jest cząsteczką, która prowadzi odpowiedź immunologiczną odpowiedź przeciwko infekcjom wirusowym. Cynk pomaga organizmowi produkować interferon, gdy wykryciu wirusa, a następnie zmniejsza odpowiedź immunologiczną, gdy infekcja zostanie infekcji.
Cynk odgrywa również rolę w utrzymaniu tkanki nabłonkowej i poprawia produkcję mucyny, co może pomóc w zapobieganiu przedostawaniu się wirusów do organizmu zwierzęcia. przedostawaniu się wirusów do organizmu zwierzęcia. Pomaga poprawić uwalnianie kwasu solnego, który utrzymuje pH w żołądku na wystarczająco niskim poziomie, aby bakterie i inne patogeny przed dostaniem się do dolnej części przewodu pokarmowego. przewodu pokarmowego.
Inne niezbędne minerały śladowe wspierają układ odpornościowy
Oprócz cynku, minerały śladowe selen, miedź i mangan są wymagane przez organizm i odgrywają rolę w adaptacyjnych i wrodzonych funkcjach adaptacyjnych i wrodzonych funkcjach odpornościowych zwierząt.
Selen jest niezbędny do aktywacji enzymu antyoksydacyjnego, peroksydazy glutationowej (GPx). Gdy reaktywne formy tlenu (wolne rodniki) przewyższają liczebnie przeciwutleniacze i prowadzą do uszkodzenia komórek lub tkanek, jest to znane jako stres oksydacyjny. Jeśli jest dużo stresu oksydacyjnego, neutrofile - komórki odpornościowe w krwiobiegu zwierzęcia - będą wolniej opuszczać naczynia krwionośne i dłużej zajmie im usunięcie infekcji. Nieoptymalny poziom selenu powoduje, że limfocyty - rodzaj białych krwinek w węzłach chłonnych i krwiobiegu, który pomaga zwalczać infekcje - są mniej skuteczne w identyfikacji antygenów, bakterii i wirusów, co prowadzi do słabszej odpowiedzi immunologicznej. Aktywując GPx, selen pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny, poprawiając w ten sposób funkcjonowanie neutrofili i limfocytów.
Miedź pomaga również złagodzić stres oksydacyjny i poprawia proliferację komórek T. Pomocnicze pomagają organizmowi wytwarzać przeciwciała, podczas gdy zabójcze limfocyty T bezpośrednio zabijają komórki zakażone wirusem. które zostały zainfekowane wirusem.
Mangan, wraz z cynkiem, odgrywa rolę w produkcji mucyny, która, jak pomaga zapobiegać przedostawaniu się patogenów do organizmu. do organizmu. Badania wykazały również, że mangan pomaga zwiększyć zdolność komórek naturalnych komórek zabójców, które są rodzajem komórek odpornościowych, które zabijają komórki zainfekowane wirusem. zainfekowane wirusem.
Zapraszamy do zapoznania się z czwartą i ostatnią odsłoną tej serii poświęconej wirusom w produkcji zwierzęcej. Następny artykuł będzie dotyczył bliższe spojrzenie na cynk i sposób, w jaki poprawia on odpowiedź immunologiczną na infekcje wirusowe.