Czym są wirusy i jak wpływają na produkcję zwierzęcą?

Dr Marco Rebollo, DVM również przyczynił się do powstania tego wpisu.

Część 1 z 4-częściowej serii na temat wirusów w produkcji zwierzęcej.

Wirusy mają ogromny wpływ na produkcję na produkcję zwierzęcą na całym świecie. Wirusy mogą wpływać na niemal każdą tkankę w organizmie, w tym jelita, płuca, wątrobę, nerki, macicę, jajniki, rdzeń kręgowy, mózg, a nawet skórę. rdzeń kręgowy, mózg, a nawet skórę.

Kiedy wirusy infekują zwierzęta, mogą wpływać na wzrost, wydajność, reprodukcję, a nawet prowadzić do śmierci. Kontrolowanie szkodliwych wirusów, takich jak grypa, wirus zakaźnego zapalenia oskrzeli, BRSV i inne, jest kluczem do produkcji zdrowych, wydajnych zwierząt. Po pierwsze, musimy zrozumieć, czym są wirusy i w jaki sposób wpływają na zwierzęta.

Wirus jest submikroskopijnym czynnikiem zakaźnym który replikuje się tylko wewnątrz żywych komórek organizmu i nie ma zdolności do przetrwania lub rozmnażania się przez długi czas poza żywicielem. Wirusy są obecne w roślinach, zwierzętach, owadach i środowisku na całym świecie. na całym świecie i mogą powodować problemy z normalnym funkcjonowaniem i strukturą zwierząt i ich ciał.

Kontrola wirusów przy użyciu szczepionek, zwiększone bezpieczeństwo biologiczne i leki przeciwwirusowe, a także odpowiednie odżywianie cynkiem. a także odpowiednie odżywianie cynkiem pomogło wydłużyć oczekiwaną długość życia zwierząt, poprawić produktywność, wydajność i reprodukcję.

Jak działają wirusy zwierzęce?

Wirusy składają się z pojedynczej lub podwójnej nici kwasów nukleinowych. nici kwasów nukleinowych i są sklasyfikowane jako RNA lub DNA z ochroną w postaci kapsułki lub otoczki. Wirusy mogą dostać się do do organizmu poprzez spożycie, wdychanie powietrza, przez skórę lub przez układ rozrodczy w czasie rozmnażania.

Gdy zwierzę zostanie zarażone wirusem, wirus może wstrzyknąć swój materiał genetyczny do zdrowych komórek zwierzęcia. Następnie jest w stanie zmusić komórki do pracy w celu replikacji wirusa w wiele wirusów. wirusy, które mogą być następnie rozsiewane i dalej rozprzestrzeniane na inne zwierzęta lub, w niektórych rzadkich przypadkach, na ludzi, którzy się nimi opiekują.

Podczas gdy wirusy są uznawane od wielu lat jako czynnik etiologiczny chorób, istnieją pewne wirusy, które nie nie wywołują chorób od razu. Będą żyć w stanie uśpienia w komórkach zwierzęcia do momentu wystąpienia stresu. Może to być stres związany z transportem, stres cieplny, stres związany z zimnem lub stres związany z wysokim zagęszczeniem hodowli. Stres może spowodować, że wirus aby powrócić ze stanu uśpienia i zacząć wywoływać chorobę kliniczną.

Chociaż wirusy mogą czasami prowadzić do śmierci, większość infekcji wirusowych nie prowadzi bezpośrednio do śmierci zwierzęcia. Zamiast tego, zapoczątkowują depresję w układzie odpornościowym, co następnie pozwala bakteryjnym patogenom patogenom bakteryjnym na przedostanie się do organizmu zwierzęcia i doprowadzenie do śmierci z powodu infekcji bakteryjnej. Jest to bardzo częste zjawisko u bydła hodowlanego.

Gdzie mieszczą się koronawirusy?

Zasadniczo, wszystkie gatunki mają koronawirusa - oddechowego lub jelitowego - który może je zainfekować. Koronawirusy są dość powszechne u zwierząt. Na przykład u bydła występuje który powoduje choroby układu oddechowego. U drobiu zakaźne zapalenie oskrzeli (IBV) jest klasyfikowany jako koronawirus. Epidemiczna biegunka świń (PED) jest koronawirusem, który może mieć wpływ na młode świnie. wpływać na młode świnie. Z kolei nasze zwierzęta towarzyszące - koty i psy - mogą zostać zarażone zakaźnym zapaleniem otrzewnej kotów i niektórymi chorobami układu oddechowego. Te koronawirusy atakujące zwierzęta hodowlane różnią się od tych atakujących ludzi (SARS-CoV2, SARS-CoV i MERS-CoV). Jest bardzo mało prawdopodobne, że zarażą lub wywołają chorobę u ludzi. lub wywołają chorobę u ludzi lub że te pochodzące od ludzi zarażą zwierzęta hodowlane.

Wyzwania związane z wirusami zwierzęcymi

Dużym wyzwaniem jest to, że wirusy są ultramikroskopijne, co oznacza, że ich rozmiar nie przekracza 300 nanometrów. Oznacza to, że oznacza to, że wirusy mogą łatwo rozprzestrzeniać się w aerozolu. Mogą unosić się w powietrzu i rozprzestrzeniać się bardzo łatwo, zwłaszcza w zamkniętych pomieszczeniach. Tak więc, im wyższa zagęszczenie zwierząt, tym łatwiej wirus może rozprzestrzeniać się między zwierzętami.

Na przykład, wybuch epidemii pryszczycy która może dotknąć wiele gatunków zwierząt parzystokopytnych, między Wielką Brytanią a Francją. a Francją rozprzestrzenił się przez wirus przenoszony drogą powietrzną przez kanał La Manche. w powietrzu przez kanał La Manche.

Podczas gdy wirus może podróżować samodzielnie przez powietrze, istnieją inne sposoby, w jakie wirus może podróżować, przeżywając w ciele gospodarza. gospodarza. Na przykład wirusy zapalenia mózgu (zachodniego i wschodniego) u koni mogą być przenoszone, utrzymywane i rozprzestrzeniane przez komary i ptaki. Dodatkowo, nietoperze są są znane z przenoszenia i rozprzestrzeniania wirusów, takich jak wścieklizna, grypa i koronawirusy bez wykazywania objawów klinicznych.

Kolejnym wyzwaniem, przed którym stoją producenci zwierząt, jest zdolność wirusów do mutacji. wirusów do mutacji. Gdy zwierzęta budują odporność na określony wirus, wirus wirus może mutować i zmieniać się. Oznacza to, że wirus może stać się bardziej zakaźny lub mniej zakaźny, bardziej zjadliwy lub mniej zjadliwy lub może zacząć zarażać inne gatunki, w tym w niektórych przypadkach ludzi. Jest to zawsze duży powód do obaw w przypadku wirusów ptasiej i świńskiej grypy. wirusów ptasiej i świńskiej grypy.

Kiedy wirus zaczyna adaptować się do nowego gatunku, może stać się bardzo patogenny. Tak więc w czasie przeskakuje do różnych osobników nowego gatunku, zaczyna się adaptować. Potrzeba czasu, zanim wirus nawiąże przyjazną relację z nowym gospodarzem. nowym gospodarzem. Dlatego obserwujemy masowe epidemie i przechodzimy przez obecną pandemię, która jest wirusem adaptującym się. pandemię, która jest wirusem adaptacyjnym.

Zarządzanie wirusami u zwierząt

Na całym świecie zbudowaliśmy systemy które sprzyjają rozprzestrzenianiu się infekcji wirusowych, głównie ze względu na wysokie zagęszczenie hodowli. W rezultacie producenci zwierząt mogą ograniczyć rozprzestrzenianie się wirusów poprzez zmniejszenie zagęszczenia hodowli. Wiele systemów hodowli drobiu już to robi, ponieważ branża przechodzi na praktyki produkcyjne wolne od antybiotyków antybiotyków, co naturalnie spowodowało umieszczenie mniejszej liczby ptaków w w każdym kurniku.

Inne sposoby na ograniczenie rozprzestrzeniania się wirusów to stosowanie leków przeciwwirusowych i szczepionek. Wiele wirusów, w tym grypa, rzekomy pomór drobiu i choroba Marka, ma skuteczne szczepionki łatwo dostępne dla producentów zwierząt. Leki przeciwwirusowe są jednak często kosztowne, podczas gdy produkcja szczepionek wymaga czasu, badań i technologii. Dlatego najlepszym sposobem zapobiegania zakażeniu zwierząt wirusem jest zwiększenie fizycznego bezpieczeństwa biologicznego, aby utrzymać wirusa jak najdalej od zwierząt. jak najdalej od zwierząt.

Zwiększenie fizycznego bezpieczeństwa biologicznego obejmuje:

• Oddzielenie domów od placów paszowych
• Dezynfekcja pojazdów, które wjeżdżają lub wyjeżdżają z systemu produkcji zwierzęcej i/lub nie przenoszenie sprzętu z jednego gospodarstwa do drugiego, zwłaszcza jeśli ptaki i świnie są w różnym wieku.
• Pracownicy muszą brać prysznic i zmieniać ubranie przed wejściem do kompleksu i po jego opuszczeniu.
• Podczas pracy w kurniku należy nosić maski ochronne, osłony na włosy i rękawice oraz myć ręce za każdym razem, gdy przechodzimy z kurnika do kurnika.
• Samochody dostawcze powinny być dezynfekowane, a kierowcy powinni pozostać w ciężarówce lub również zostać zdezynfekowani.
• Wystarczająco długie okresy przestoju - ponad 10 dni - aby umożliwić śmierć wirusów i zapewnić wystarczająco dużo czasu na czyszczenie i dezynfekcję obiektu.

Poddanie zwierząt kwarantannie przed z większym stadem jest doskonałym sposobem na zmniejszenie ryzyka wprowadzenia choroby do grupy zwierząt. W przypadku bydła, gdy producenci wprowadzają nowe zwierzęta do swoich systemów, zwierzęta powinny zostać poddane kwarantannie przez 21 dni. U bydła, na przykład wirus BVD może żyć u bydła mięsnego lub mlecznego do 18 dni u zwierząt, które nie są trwale zakażone. zwierząt, które nie są trwale zakażone.

Oprócz bezpieczeństwa biologicznego ważne jest, aby upewnić się, że zwierzęta mają dobry układ odpornościowy. Upewnij się, że zwierzęta jedzą odpowiednią ilość białka i energii oraz dobrą kondycję ciała. Ważne jest również ważne jest również, aby zwierzęta miały doskonały status mineralny i witaminowy, aby poprawić funkcjonowanie białych krwinek. Wreszcie, zwierzęta muszą mieć dostęp do czystej wody, aby zapobiec spożyciu większej ilości patogenów bakteryjnych i wirusowych do ich przewodu pokarmowego.

Zapraszamy do zapoznania się z częścią 2 4-częściowej serii na temat wirusów w produkcji zwierzęcej. Następny artykuł wyjaśni jak układ odpornościowy reaguje na infekcje wirusowe u zwierząt. Następnie część 3 Zanurzenie się w rolę niezbędnych minerałów śladowych w ochronie zwierząt przed wirusami.

---