Jednym z wielu sposobów, w jaki Krajowa Rada Producentów Wieprzowiny (NPPC) demonstruje niezachwiane zaangażowanie w amerykański przemysł wieprzowy, jest organizacja World Pork Expo.World Pork Expo to największe targi branży wieprzowej, które gromadzą producentów wieprzowiny i specjalistów z branży z całego świata przez trzy dni edukacji, innowacji i nawiązywania kontaktów.