A eficiência alimentar aumenta a produção de leite e a lucratividade dos laticínios

Embora existam vários fatores que podem afetar a a lucratividade e a produtividade em uma fazenda de gado leiteiro, há um número que os os produtores de leite precisam monitorar regularmente: A eficiência alimentar.

A eficiência alimentar é definida como a quantidade de leite produzida ou a quantidade de crescimento por libra/kg de matéria seca consumida. Em outras Em outras palavras, ela mostra a eficiência com que as vacas estão transformando a ração em leite.

A eficiência alimentar é um número importante a ser monitorar porque ela determina sua lucratividade. Você será mais lucrativo se você for capaz de produzir quantidades iguais ou maiores de leite e, ao mesmo tempo, diminuir os custos de alimentação.

A economia da eficiência alimentar dos laticínios

Embora a eficiência alimentar seja um dado importante para os produtores de leite e precise ser monitorada regularmente, os produtores também devem a lucratividade. Uma alta eficiência alimentar nem sempre equivale a uma alta lucratividade.

Se você observar dois laticínios e vir que um deles tem uma produção de leite maior, isso não significa necessariamente lucratividade. Mesmo que mesmo que o laticínio esteja produzindo mais leite, se ele estiver gastando mais dinheiro em ração para para conseguir isso, isso afetará sua lucratividade.

Ao mesmo tempo, uma maior eficiência alimentar não significa significa que você terá maior produção de leite. Você pode estar mantendo a produção de leite produção de leite em um nível consistente, mas se estiver gastando menos em ração para isso, você será mais lucrativo.

Uma alta eficiência de alimentação significa pouco se você não for lucrativo por causa disso.

Como medir a eficiência alimentar dos laticínios

Ao calcular a eficiência alimentar, você deve levar em conta o leite com correção de energia. Dê uma olhada nesta calculadora para descobrir a quantidade de leite com correção de energia que você está produzindo. 

Para determinar a eficiência alimentar, pegue a quantidade de leite leite produzido com correção de energia e divida-o pela ingestão real de matéria seca. Entretanto, para obter um resultado bem-sucedido, você precisa de uma medição precisa da ingestão de matéria seca precisa.

Meça com precisão a ingestão de matéria seca para determinar a eficiência alimentar dos laticínios

Obter uma medição precisa da ingestão de matéria seca de suas vacas leiteiras A ingestão de matéria seca das vacas é um dos maiores obstáculos que os produtores de leite enfrentam ao calcular a eficiência alimentar. Calcular a produção de leite é fácil, mas medir com precisão a ingestão de matéria seca requer uma etapa extra.

Embora não seja difícil manter o controle da matéria seca a maioria dos produtores de leite não tem um processo para fazer isso com precisão. Eles Eles sabem a quantidade de ração que estão colocando na frente das vacas, mas não pesam as sobras de ração. Eles podem chegar perto fazendo estimativas, mas isso não é precisão.

Para obter a eficiência alimentar mais precisa você deve medir com precisão a ingestão de matéria seca de suas vacas pesando a ração não consumida em uma base de curral por curral. A medição da ingestão por curral permitirá que você formular com precisão uma ração para um estágio específico da lactação.

Referências do setor para eficiência alimentar em laticínios

Embora você possa ver tendências gerais observando a eficiência alimentar de todo o seu rebanho, isso não lhe dirá muito sobre os diferentes grupos ou sobre o que está afetando a eficiência alimentar em sua operação leiteira. É importante calcular a eficiência alimentar para cada grupo do seu rebanho e comparar esses números com os padrões do setor. A seguir, uma tabela de referências do setor para eficiência alimentar, desenvolvida por Mike Hutjens, professor emérito de ciência animal da Universidade de Illinois, Champaign-Urbana. Ela mostra a referência de eficiência alimentar do setor para cada grupo individual em um rebanho leiteiro, classificado por dias de leite.

Impacto no meio ambiente e na gestão Eficiência alimentar dos laticínios

A partição de nutrientes é um dos principais fatores que afetam a eficiência alimentar das vacas leiteiras. Se o gado gastar mais energia se movimentando ou lutando contra o estresse, haverá menos energia e menos nutrientes disponíveis para a produção de leite. Por esse motivo, os produtores de leite precisam considerar a distância que as vacas percorrem do estábulo até o centro de ordenha e quantas vezes por dia elas estão sendo ordenhadas.

Se você já calçou um par de botas de borracha e e andou na lama, sabe que é preciso uma quantidade considerável de tempo e energia para se locomover. Em currais enlameados, as vacas gastam mais energia para chegar ao para o cocho de ração. A energia e os nutrientes serão desviados da produção de leite e, em vez disso, serão usados para caminhar e se esforçar.

O estresse ambiental, como o estresse por calor, também pode afetar a eficiência alimentar, desviando os nutrientes da produção de leite.

A formulação da ração afeta a eficiência alimentar

Embora a forragem de alta qualidade possa melhorar a eficiência alimentar, é importante manter a dieta equilibrada para evitar perturbar a função ruminal. função ruminal. Normalmente, os alimentos concentrados são digeridos de forma mais consistente e completa mais consistente e completa do que as forragens, que são inerentemente inconsistentes estação de crescimento, colheita e armazenamento.

A maneira mais comum de os produtores de leite criarem uma relação desequilibrada entre forragem e concentrado é alimentando com muito amido de grãos. Embora isso possa resultar em maior produção e eficiência alimentar eficiência alimentar, isso pode levar a um pH baixo no rúmen. Um pH baixo leva acidose ruminal e a uma interrupção na fermentação, levando à diminuição da ingestão de matéria seca seca, na produção de leite e, por fim, na eficiência alimentar.

Os produtores de leite e os nutricionistas podem melhorar a eficiência alimentar equilibrando a forragem de suas vacas com concentrado que é formulado com proteínas, vitaminas e minerais de desempenho.

Os minerais traço de desempenho melhoram a eficiência alimentar

A fonte e o nível de minerais residuais são considerações importantes ao formular uma ração. Minerais de desempenho Zinpro^® demonstraram reduzir a contagem de células somáticas, melhorar a função hepática, aumentar a produção de leite e melhorar a saúde geral dos cascos.

Claudicação

A claudicação é um problema significativo de bem-estar animal e e econômica. A claudicação não só afeta a locomoção do animal, como também é frequentemente causada por inflamação. Se não for controlada, os resultados podem ser a redução da produção de leite fertilidade e aumento do risco de abate, levando a custos econômicos consideráveis. custos econômicos consideráveis.

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A contagem de células somáticas é um marcador de inflamação crônica inflamação crônica no úbere. Ao reduzir a inflamação crônica no animal leiteiro animal leiteiro, você pode reduzir a contagem de células somáticas, permitindo que mais energia e nutrientes sejam usados para a produção de leite em vez de combater a inflamação.

Zinco de Zinpro® Availa® Znbem como combinações de zinco, manganês, cobre e cobalto complexados encontrados em Zinpro® Availa® Dairy, Zinpro® Availa® 4 e Zinpro® Availa® Plus demonstram melhorias na eficiência alimentar em novilhas e vacas frescas ao melhorar a função hepática e a integridade intestinal, reduzindo assim as respostas inflamatórias. Isso resulta em menos energia e gasto de nutrientes destinados ao sistema imunológico e mais destinados à produção de leite e à melhoria da eficiência alimentar.

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