Na vida de um frango de corte, a casca do ovo é seu primeiro meio de proteção. Uma das funções mais importantes da casca do ovo casca do ovo é impedir a penetração de bactérias nocivas para evitar a contaminação do embrião em seu interior. Por esse motivo, o criador de frangos de corte deve produzir um ovo com uma casca forte e deposição uniforme de cutícula.
Com práticas de manejo adequadas e a adição de minerais de desempenho, os produtores de aves podem melhorar a qualidade da casca do ovo e aumentar a eclodibilidade, a qualidade e a capacidade de sobrevivência de seus pintinhos.
A importância da qualidade da casca do ovo
Quando um ovo é passado pela cloaca de uma de um criador de frangos de corte, é uma oportunidade fácil de contaminação, especialmente se o o criador estiver lidando com distúrbios digestivos, como diarreia causada por bactérias nocivas ou doenças. Uma casca de ovo espessa ajudará a evitar que essas bactérias infectem o embrião. A cutícula é secretada enquanto o ovo está sendo posto e sela os poros da casca do ovo para ajudar a impedir a entrada de bactérias no ovo.
Depois que um ovo é posto, pode levar de 3 a 15 dias até que ele seja colocado na incubadora. Como o ovo é movido para uma temperatura, é importante evitar a perda excessiva de umidade nesses ovos devido devido ao calor e à troca de gases. Com uma casca de ovo muito fina, os embriões podem podem sofrer desidratação e aumentar a taxa de mortalidade.
Além disso, a boa qualidade da casca do ovo é para a transferência de nutrientes e minerais da casca para a gema do ovo. gema do ovo. Isso ajudará a melhorar o desenvolvimento ósseo do embrião.
Fatores que causam má qualidade da casca do ovo
Além da má nutrição, fatores como desafios de doenças e estresse ambiental - como o estresse por calor - podem levar à qualidade ruim da casca do ovo e redução da eclodibilidade. Durante o estresse por calor, a ingestão de água ingestão de água normalmente aumenta, o que faz com que os nutrientes passem mais rapidamente pelo intestino com menos tempo para absorção. Como resultado, haverá menos nutrientes disponíveis para serem utilizados na produção de ovos de alta qualidade.
A genética também pode desempenhar um papel na qualidade da casca do ovo qualidade da casca do ovo. Certas linhagens genéticas podem simplesmente produzir cascas de ovos mais grossas do que outras. Outro fator importante é a idade. Um criador mais velho produzirá ovos maiores com cascas mais finas.
Cinco dicas para melhorar a qualidade da casca do ovo e a capacidade de sobrevivência dos pintinhos
- Implemente um programa de vacinação para manter os criadores protegidos contra desafios de vírus que podem afetar a qualidade da casca do ovo ou infectar embriões.
- Garanta a boa qualidade dos ossos das aves de corte. As aves dependem de seus ossos para depositar minerais como cálcio, fósforo e outros na casca do ovo.
- Forneça quantidades adequadas de água limpa e de alta qualidade para evitar a desidratação e riscos à saúde. A água dura, por exemplo, pode interagir com alguns minerais da dieta e fazer com que eles não estejam disponíveis para absorção.
- Evite qualquer fator de estresse. Se a ave estiver sofrendo algum tipo de estresse, como o estresse por calor, ela não terá minerais suficientes ou outros nutrientes disponíveis para transferir para a casca do ovo e para o embrião, o que pode aumentar a mortalidade embrionária.
- Forneça quantidades adequadas de ração de alta qualidade com Minerais de desempenho Zinpro® para os criadores de frangos de corte absorverem e transferirem para a casca do ovo e o embrião.
Os Performance Trace Minerals melhoram a qualidade da casca do ovo e a capacidade de eclosão
Pesquisas sobre minerais de traços revisadas por pares mostram vários benefícios para a qualidade da casca do ovo e a capacidade de eclosão. O zinco e o manganês são essenciais para a formação da casca do ovo, enquanto o cobre melhora a resistência estrutural e a elasticidade do tecido conjuntivo, como a membrana da casca do ovo, além de aumenta a resistência óssea.
Estudos mostram que a alimentação com zinco de Disponível em® Zn para reprodutores de frangos de corte em combinação com sulfato de zinco reduz a porcentagem de ovos quebrados em 1,4% e aumenta a porcentagem de ovos eclodidos em 1,8% em comparação com a alimentação apenas com sulfato de zinco.
Frangos de corte alimentados com zinco, manganês e cobre de Disponível em® ZMC produziram ovos com cascas 2,3% mais pesadas e 1% mais grossas em comparação com os ovos de aves alimentadas apenas com sulfatos.
Os minerais de traço de desempenho também melhoram a eclodibilidade dos ovos férteis. A alimentação com níveis iso de Availa-ZMC aumentou a eclodibilidade dos ovos férteis em 3,4% em comparação com aves alimentadas com sulfatos.
A qualidade da casca do ovo é importante para a proteção inicial, o desenvolvimento e a capacidade de sobrevivência dos embriões. Uma dieta bem fortificada com minerais de desempenho pode melhorar a qualidade da casca do ovo e a eclodibilidade, ajudando a produzir pintinhos de melhor qualidade.
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