O trato gastrointestinal é um dos maiores órgãos imunológicos do corpo da ave. Ele é responsável por digerir e absorver nutrientes e atua como uma barreira contra infecções. O trato gastrointestinal é responsável por até 70% da atividade de resposta imunológica do animal, portanto a saúde intestinal ideal é vital para o crescimento e o desempenho das aves.
Com o crescimento contínuo da produção de frangos sem antibióticos e sem antibióticos (NAE), os desafios infecciosos - principalmente coccidiose e enterite necrótica - podem ser agravados se os produtores de aves não tiverem práticas de manejo profilático consistentes e um programa de nutrição de qualidade. A saúde intestinal das aves é vital para o gerenciamento de possíveis problemas de saúde.
Intestino permeável e inflamação intestinal
O trato gastrointestinal é composto por uma camada de células epiteliais, unidas por junções estreitas. Esse é um componente crítico da barreira que protege a ave de agentes infecciosos. agentes infecciosos. Durante períodos de estresse ou deficiência de zinco, essas junções estreitas podem podem funcionar mal, resultando em uma condição chamada de intestino permeável.
Quando as junções estreitas são enfraquecidas por patógenos como bactérias e suas toxinas, eles conseguem passar entre as células epiteliais. epiteliais, uma resposta imunológica é desencadeada e resulta em inflamação intestinal. A inflamação intestinal causa uma aspereza no trato gastrointestinal da ave, que prejudica sua capacidade de absorver nutrientes e atingir seu potencial genético. potencial genético. Isso é agravado pelo fato de que a própria inflamação consome uma quantidade significativa de nutrientes que poderiam ser usados para o crescimento e a produção.
Saiba mais: Intestino permeável e inflamação em animais
Melhore a integridade intestinal com Performance Trace Minerals
Pesquisas mostram que o enfraquecimento das junções junções é mais grave quando a ave está sofrendo de deficiências de zinco, manganês ou cobre ou cobre. Esses minerais residuais são cofatores de enzimas importantes, importantes, moléculas reguladoras e proteínas protetoras que são produzidas pelo sistema imunológico. sistema imunológico.
Há duas vias pelas quais o zinco, manganês e cobre atenuam a inflamação causada pelo intestino permeável:
- Ao fortalecer as junções estreitas no trato gastrointestinal durante um desafio imunológico.
- Ao aumentar a população de glóbulos brancos no animal, as aves podem responder a desafios imunológicos com uma resposta inflamatória rápida e robusta.
Suplementar seu programa de nutrição de aves com fontes inorgânicas de minerais traços pode não ser suficiente para melhorar a integridade intestinal de seu lote. A quantidade de minerais inorgânicos que uma ave é capaz de absorver é limitada. Portanto, os produtores de aves devem suplementar seus programas de nutrição de aves com minerais de desempenho.
Performance Trace Minerals reduzem os escores de lesões de coccidiose
Em um estudo, 320 frangos de corte Cobb machos foram alimentados com quatro dietas com níveis basais de 40 ppm de zinco (as dietas 1, 3 e 4 tinham 80 ppm de manganês e a dieta 2 tinha 40 ppm de manganês proveniente de sulfato) suplementadas com:
- Grupo 1: 40 ppm de zinco de Zinpro® Disponível em® Zn
- Grupo 2: 40 ppm de zinco do Zinpro Availa-Zn e 40 ppm de manganês do Zinpro® Disponível em® Mn
- Grupo 3: 60 ppm de zinco do Zinpro Availa-Zn
- Grupo 4: 40 ppm de zinco de sulfato de zinco
As aves foram desafiadas com uma mistura de coccídios patogênicos (Eimeria acervulina, E. maxima, E. tenella) no 14º dia, e depois eutanasiadas no 20º dia. As aves alimentadas com zinco do Availa-Zn, manganês do Availa-Mn ou uma combinação de ambos apresentaram escores médios de lesões de coccidiose até 22% mais baixos do que as aves alimentadas apenas com sulfatos.
Traços Minerais de Desempenho Reduzem a Mortalidade por Enterite Necrótica em Frangos
Em outro estudo, 2.500 frangos de corte Ross 708 machos machos foram desafiados com Clostridium perfringens via água nos dias 19, 20 e 21 para avaliar as taxas de mortalidade relacionadas à Enterite necrótica. Os frangos de corte foram alimentados com uma das quatro dietas:
- Grupo 1: 100 ppm de zinco do sulfato de zinco, 100 ppm de manganês do sulfato de manganês e 20 ppm de cobre do sulfato de cobre
- Grupo 2: 60 ppm de zinco do Zinpro Availa-Zn e 40 ppm de zinco do sulfato
- Grupo 3: 60 ppm de zinco de Zinpro Availa-Zn, 40 ppm de zinco de sulfato e 10 ppm de cobre de Zinpro Availa® Cu
- Grupo 4: 40 ppm de zinco do Zinpro Availa-Zn, 60 ppm de zinco do sulfato e 40 ppm de manganês do Zinpro Availa-Mn, 60 ppm de manganês do sulfato
As aves alimentadas com dietas contendo minerais de desempenho tiveram taxas de mortalidade até 69% menores do que as aves alimentadas apenas com sulfatos. As taxas de mortalidade para os minerais traços de desempenho foram até 48% menores do que as das aves tratadas com BMD, um tratamento antimicrobiano de primeira escolha.
Mais pesquisas: Inflamação intestinal em aves domésticas: Uma tendência crescente
Melhorar a integridade intestinal por meio de gerenciamento e nutrição
Com a redução do uso de antibióticos nos sistemas de produção de NAE condições de saúde como intestino permeável e inflamação intestinal inflamação intestinal provavelmente se tornarão um desafio de produção mais proeminente nas operações avícolas.
Os produtores de aves precisam repensar suas melhores práticas de gerenciamento, como a redução e o gerenciamento da densidade de estocagem nos e implementar procedimentos sanitários mais meticulosos.
Além disso, os produtores devem evitar alimentar com níveis farmacêuticos de fontes inorgânicas de minerais traço e, em vez disso, suplementar seus programas de nutrição de aves com minerais traço de desempenho como Zinpro Availa-Zn, Zinpro Availa-Mn e Zinpro Availa-Cu.
Isso ajudará a garantir a saúde intestinal ideal das aves manter as junções estreitas e limitar o impacto negativo da inflamação intestinal. inflamação intestinal.
Para saber mais sobre alimentação Minerais de desempenho Zinpro® em seu programa de nutrição de aves, Entre em contato com seu representante Zinpro hoje mesmo.
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