A febre é a resposta natural do corpo a estímulos inflamatórios, como uma infecção. Quando o sistema imunológico reconhece a infecção (bacteriana, viral ou parasitária), ele aciona uma mudança na temperatura corporal para se curar.
Essa febre ou resposta inflamatória pode ser uma faca de dois gumes. Ela é benéfica, pois a febre está fazendo seu trabalho de proteger o animal, mas também pode causar reduções na produtividade, no crescimento e na eficiência alimentar. Por quê? Porque a resposta à febre requer nutrientes por um lado e, por outro, reduz o apetite.
Vamos imaginar que um frango de corte tenha três baldes de nutrientes necessários - manutenção, crescimento e desenvolvimento muscular. Quando ocorre uma inflamação na forma de febre, o sistema imunológico precisa reagir e desviar os nutrientes para combater a infecção, deixando menos nutrientes disponíveis para a manutenção, o crescimento e o desenvolvimento muscular.
Em uma situação ideal, a resposta à febre é rápida e de curta duração, e a depleção de nutrientes será mínima. Entretanto, se a resposta inflamatória for lenta e prolongada, o animal precisará desviar nutrientes adicionais dos baldes de manutenção, crescimento e desenvolvimento muscular para ajudar o sistema imunológico a combater a infecção. Dessa forma, os nutrientes disponíveis são limitados para apoiar o potencial genético ideal de crescimento do animal. Além disso, uma resposta inflamatória a uma infecção ou doença pode afetar negativamente o consumo de ração e o ganho médio diário.
O zinco aumenta a capacidade de resposta das galinhas
Os minerais residuais, como o zinco, são um dos principais nutrientes que aumentam a capacidade do animal de responder a estímulos inflamatórios. Em comparação com a energia ou os aminoácidos, as exigências da resposta imunológica são maiores para os minerais residuais do que para praticamente todos os outros nutrientes. E a razão disso é que eles são cofatores para muitas das enzimas e proteínas protetoras produzidas pelo sistema imunológico.
Se os produtores cuidarem primeiro da imunidade, garantindo que o animal tenha os nutrientes necessários para uma forte resposta inflamatória inicial, o impacto no desempenho será limitado. Como o corpo do animal não precisará gastar tempo e energia lutando contra a infecção ou o patógeno a longo prazo, ele poderá voltar a fazer o que deve fazer, que é ganhar músculos e/ou produzir ovos.
Pesquisa: Zinco e Salmonela LPS de Typhimurium
Foi realizado um estudo para avaliar como as camadas responderam a um Salmonela Typhimurium LPS challenge quando alimentados com diferentes formas de zinco.
As camadas foram classificadas em dois grupos - um grupo recebeu o Salmonela Typhimurium LPS e o outro grupo recebeu solução salina. Dentro de cada grupo, havia um conjunto de camadas que serviu de controle e não recebeu nenhuma adição de zinco na dieta, um conjunto de camadas recebeu 60 ppm de sulfato de zinco inorgânico na dieta e um conjunto final de camadas recebeu 60 ppm de Disponível em® Zn na dieta.
O estudo mostrou que as poedeiras alimentadas com zinco da Availa-Zn apresentaram maior concentração de citocinas 3 horas após a inoculação, ao mesmo tempo em que a temperatura retal nas poedeiras inoculadas com o Salmonela O desafio com LPS Typhimurium atingiu o pico mais cedo, demonstrando uma resposta imunológica mais rápida. Além disso, as poedeiras alimentadas com Availa-Zn apresentaram menor concentração de citocinas 12 horas após a inoculação, e a temperatura retal nas poedeiras retornou a um estado inflamatório neutro mais rapidamente.
Ao fornecer zinco do Availa-Zn, o processo de resposta à febre foi iniciado mais rapidamente e a febre diminuiu mais cedo, ilustrando uma resposta imunológica mais eficiente que minimiza o gasto de energia associado à infecção sistêmica.
Availa-Zn ajuda a gerenciar Salmonela LPS de Typhimurium
Ao incluir o zinco do Availa-Zn na dieta, o produtor está equipando a poedeira ou o frango de corte para se recuperar mais rapidamente de um desafio. E, ao fazer isso, a ave retorna a um estado normal de produção e canaliza mais rapidamente os nutrientes para o desempenho animal, incluindo o crescimento e a produção de ovos.
No final das contas, quando os produtores incluem o zinco do Availa-Zn na dieta das aves, eles estão ajudando a melhorar o bem-estar geral e o desempenho das poedeiras e dos frangos de corte em sua operação, além de proporcionar um forte retorno sobre o investimento.
Entre em contato com seu representante Zinpro ou faça o download de nosso Febre: Resposta sistêmica à inflamação resumo da pesquisa para saber mais sobre os benefícios da alimentação com zinco de Disponível - Zn em dietas de aves para ajudar a controlar a febre e a inflamação.
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