A contagem de células somáticas pode ser um indicador de desempenho do animal e da qualidade do leite. À medida que a contagem de células somáticas aumenta, a a produção e a qualidade do leite diminuem. De fato, muitos processadores de leite não receberão leite de uma fazenda a menos que sua contagem de células somáticas esteja abaixo de um determinado limite.
Uma contagem alta de células somáticas geralmente é um indicador de uma infecção que desencadeou uma resposta inflamatória na glândula mamária. glândula mamária. Uma causa comum de alta contagem de células somáticas é a mastite em vacas leiteiras. vacas leiteiras. A mastite pode ser causada por patógenos ambientais ou pode ser transmitida de de vaca para vaca.
Quando uma vaca está lidando com qualquer resposta inflamatória resposta inflamatória, incluindo uma resposta causada por mastite, ela utilizará nutrientes e energia - cerca de 2 kg de glicose por dia - para alimentar essa resposta, deixando menos nutrientes disponíveis para a produção de leite. Isso resulta em uma menor produção de leite produção de leite dessa vaca. As células imunológicas que correm para a glândula mamária para combater a infecção aparecerão no leite. Isso pode diminuir a qualidade do leite, alterando o o sabor e a cor.
O manejo é a melhor defesa contra os patógenos causadores de mastite, mas, ao mesmo tempo, os patógenos estão sempre presentes nos estábulos. Suplementar seu programa de nutrição de vacas leiteiras com minerais de desempenho, como o zinco da ZINPRO®O uso do leite de vaca, o leite de vaca, pode reduzir a incidência e a gravidade da mastite em vacas leiteiras, reduzir a contagem de células somáticas e ajudar suas vacas a produzir leite de alta qualidade.
Mastite e contagem de células somáticas: Qual é a relação entre eles?
Com a mastite em vacas leiteiras e a alta contagem de células é uma situação de ovo e galinha. Ambos podem ocorrer de forma independente, mas uma também pode causar a outra.
Se uma vaca for infectada com mastite, a inflamação pode danificar o tecido epitelial, fazendo com que os glóbulos brancos brancas invadindo a glândula mamária e causando uma alta contagem de células somáticas. Se uma vaca estiver lidando com inflamação devido a algum outro fator de estresse - calor, por exemplo - a inflamação pode abrir a porta para a ocorrência de mastite também.
Uma abordagem externa para controlar a mastite em vacas leiteiras com minerais de traço de desempenho
A mastite em vacas leiteiras e o consequente aumento na contagem de células somáticas pode ser causado por patógenos ambientais - como a E. coli - ou patógenos contagiosos - como Staph aureus - que são transmitidos de de vaca para vaca. A mastite contagiosa pode ser transmitida de vaca para vaca se o ordenhador usar a mesma toalha para limpar o úbere de várias vacas, não estiver usando luvas ou não estiver limpando adequadamente o equipamento.
Independentemente de esses patógenos serem ambiente ou são transmitidos de vaca para vaca, o modo de entrada é o mesmo: pela extremidade da teta.
Há duas camadas de proteção para impedir que os patógenos de danificar a glândula mamária e causar mastite em vacas leiteiras: a queratina que fica dentro da abertura da glândula mamária e o tecido epitelial na parte interna.
A queratina da teta é o tampão na parte externa do do úbere que impede a entrada de agentes patogênicos na glândula mamária. Ela tem propriedades bactericidas que podem matar as bactérias por contato quando elas tentam invadir a glândula.
O tecido epitelial na parte interna da glândula glândula mamária é muito parecido com outros tecidos do corpo. As células epiteliais são "ligadas" ou "costuradas" entre si por estruturas proteicas complexas chamadas junções estreitas. O tecido epitelial deve ser constantemente reparado e substituído, e a integridade das junções das junções estreitas para proteger contra agentes patogênicos, como a mastite.
Se os agentes patogênicos conseguirem passar pelo tampão de queratina, então cabe ao tecido epitelial interno ser forte o suficiente para conter a infecção infecção até que as células imunológicas cheguem e eliminem a infecção.
O zinco ajuda a prevenir a mastite em vacas leiteiras e a reduzir a contagem de células somáticas
O zinco está envolvido em mais de 300 funções enzimáticas e é fundamental para melhorar a função imunológica. Ele desempenha um papel fundamental na formação da queratina, incluindo a queratina da teta - a primeira linha de defesa externa da glândula mamária. Também é essencial para a integridade do tecido epitelial interno, de modo que, se os patógenos conseguirem atravessar a queratina, a barreira epitelial poderá minimizar os danos. Suplementar seu programa de nutrição láctea com zinco de Zinpro® Performance Minerals® pode melhorar a produção de queratina na extremidade da teta para ajudar a manter os agentes patogênicos fora da glândula mamária e pode produzir um miligrama extra de queratina na teta ao longo de um dia.
Suplementação do programa de nutrição de vacas leiteiras com Availa® 4 no início do período seco pode reduzir a contagem de células somáticas em 30.000, o que equivale a recuperar cerca de 1% da produção de leite de uma vaca. Quando você fornece minerais de desempenho como parte do seu programa de nutrição leiteira, os patógenos têm muito mais dificuldade para penetrar na queratina da teta e entrar na glândula mamária. Dito isso, não há nada que impeça todos os patógenos. Os tecidos epiteliais e as junções estreitas que os mantêm unidos são a primeira defesa do animal ao lidar com patógenos. Portanto, as soluções nutricionais que fortalecem a barreira epitelial interna podem ajudar a manter os patógenos fora até que as células imunológicas se encarreguem deles, mesmo que eles ultrapassem a queratina da teta.
Para saber mais sobre a alimentação com minerais de desempenho em seu programa de nutrição de gado leiteiro, Entre em contato com seu representante Zinpro hoje mesmo.
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