A fonte é importante: A suplementação com manganês afeta o desempenho das vacas leiteiras

Quando se trata de pesquisa de minerais-traço, o manganês muitas vezes fica em segundo plano em relação a outros minerais-traço essenciais, como o zinco e o cobre. A verdade é que o manganês é um mineral essencial e desempenha um papel importante na nutrição geral do gado. 

O manganês é um cofator para enzimas envolvidas no metabolismo de gorduras, no metabolismo de carboidratos e na produção de energia, além de ser essencial para a saúde do gado como antioxidante. Além disso, como cofator na produção de colesterol, o manganês é essencial para o desempenho reprodutivo. 

O manganês também é responsável pela produção de glicoproteínas, que são precursoras do tecido conjuntivo e da formação óssea. Portanto, uma deficiência grave de manganês em vacas secas pode resultar em uma formação óssea inadequada em seus descendentes (pernas fracas e deformadas). 

Acima e além das recomendações da NRC

A recomendação do NRC de 2001 para manganês em gado leiteiro adulto é de aproximadamente 14 a 20 ppm. A recomendação do NRC leva em conta o peso corporal, a produção de leite e a taxa de absorção de manganês (aproximadamente 0,75%), bem como o crescimento e o estado de gestação. A recomendação não considera a presença de antagonistas como o ferro, condições estressantes (como estresse por calor e o período de transição), a presença de micotoxinas nos alimentos ou quaisquer outros fatores que possam reduzir a absorção de manganês ou aumentar as necessidades de manganês de uma vaca. 

Um estudo realizado por Weiss e Socha em 2005 determinou que as necessidades de manganês eram 1,6 e 2,7 vezes maiores do que as recomendações do NRC para vacas em lactação e secas, respectivamente. A suplementação deve ser fornecida para evitar essas deficiências. 

Para otimizar o desempenho do gado, recomendamos o fornecimento de 55 a 75 ppm de manganês suplementar como parte de um programa de nutrição eficaz. Uma parte do suplemento deve ser de Zinpro® Performance Minerals®. A alimentação com níveis mais altos e fontes mais biodisponíveis de manganês pode resultar em melhorias no desempenho e na saúde dos animais. 

Uma pesquisa recente revelou que a alimentação com níveis mais altos de manganês de minerais de desempenho reduz a prevalência de febre do leite em vacas leiteiras, o que também pode levar a reduções na mortalidade. 

Parâmetros do estudo

O estudo de 2017, realizado em um grande laticínio comercial em Central Valley, Califórnia, avaliou como o manganês de Zinpro® Availa ® Mnpode afetar a saúde e o desempenho dos animais quando a suplementação foi aumentada de 9 para 20 ppm nas dietas de gado leiteiro em lactação. O estudo foi realizado de 30 dias antes do parto a 200 dias de produção de leite e incluiu 156 vacas Holstein primíparas e 573 multíparas que foram alimentadas com uma de duas dietas: 

9 ppm Suplementação:Um total de 60 ppm de manganês foi suplementado para cada vaca com 51 ppm de manganês inorgânico proveniente do sulfato de manganês (MnSO₄) e 9 ppm de manganês do Zinpro Availa Mn (n=356). Essa taxa de suplementação de minerais traços de desempenho tem sido nossa recomendação padrão há muitos anos. 

20 ppm Suplementação:Um total de 60 ppm de manganês foi suplementado para cada vaca, sendo 40 ppm provenientes do MnSO₄e 20 ppm de Zinpro Availa Mn (n=373). 

Todas as vacas foram alojadas em instalações de free-stall, com vacas primíparas e multíparas alojadas em baias separadas antes do parto. Todas as vacas receberam o mesmo nível de manganês suplementar na ração total (TMR), com o manganês adicional do MnSO₄ou Availa-Mn administrado por via oral com 50 mL de melaço em uma base individual. As avaliações de saúde foram realizadas diariamente, e os testes de leite incluíram avaliações da produção de gordura do leite, proteína verdadeira e contagem de células somáticas. 

Traços Minerais de Desempenho Reduzem a Febre do Leite e a Mortalidade 

A produção de leite, o leite com correção de energia, os componentes do leite, a contagem de células somáticas e os parâmetros reprodutivos foram semelhantes entre vacas alimentadas com 20 ppm vs. 9 ppm de manganês do Zinpro Availa Mn. No entanto, as vacas alimentadas com 20 ppm de manganês do Zinpro Availa Mn tiveram uma redução de 50% na prevalência de febre do leite em comparação com as vacas alimentadas com 9 ppm. Apenas 2,1% das vacas alimentadas com 20 ppm de Zinpro Availa Mn foram tratadas para febre do leite, em comparação com 4,2% das vacas que receberam 9 ppm. 

O risco de abate não diferiu significativamente entre os dois grupos, mas as vacas alimentadas com 20 ppm de manganês do Zinpro Availa Mn tiveram uma redução de 62% no risco de morte em comparação com 9 ppm. O sistema imunológico, quando ativado, utiliza muito cálcio. Portanto, como o manganês melhora a função imunológica e reduz a febre do leite, o produtor de leite pode ter menos perdas por morte em sua operação. As vacas alimentadas com 9 ppm de manganês de minerais de desempenho tiveram uma perda de morte de 6,1% em comparação com uma perda de morte de apenas 2,3% para as vacas alimentadas com a quantidade maior. 

Também observamos que o impacto da suplementação com manganês foi imediato no início da lactação. Das vacas que foram alimentadas com 9 ppm de manganês do Zinpro Availa Mn, 85% das que morreram o fizeram nos primeiros 30 dias de leite. Das vacas que foram alimentadas com 20 ppm de Zinpro Availa Mn, 57% das mortes ocorreram nos primeiros 30 dias de lactação. 

Um retorno saudável sobre o investimento

Com base na economia de 2020, a alimentação de 20 ppm vs. 9 ppm de manganês de minerais de traço de desempenho resultou em um retorno sobre o investimento que excedeu 5 para 1 por meio de custos de substituição mais baixos. 

Podemos ver claramente no estudo o valor não apenas de aumentar o nível de suplementação de manganês, mas também de garantir que um nível mais alto dessa suplementação seja proveniente de uma fonte mais biodisponível, como os minerais traço de desempenho. 

Para saber mais sobre o valor de incluir o Zinpro Availa Mn em seu programa de nutrição de vacas leiteiras,Entre em contato com seu representante Zinpro hoje mesmo. 

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